جمبري بانيه

یاسمن قرقمازKuhar

Sastojci

• قريدس أو روبيان، جمبري كبير (جمبو)
  1 كيلوغرام
• Bijelo brašno
  1 كوب
• بقسماط أو كعك مطحون
  1 كوب
• Jaje
  2 حبة
• Usitnjeni Češnjak
  2 فص
• Sok od limuna
  0
• ملح وفلفل أسود حسب الذوق وبهارات
  0

Koraci

1. 1

   ينظف الجمبري، يغسل جيداً ونزيل الخيط الأسود من ظهره، نضعه في كيس نايلون لحفظ الطعام وندقه باليد قليلاً.

   Potreban pribor:

   🍳

   كيس بلاستيك

   5 min
2. 2

   نضع في وعاء الثوم، البهارات، عصير الليمون والملح نتركه لمدة ساعتين حتى يتبل تماماً.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   120 min
3. 3

   نخفق البيض في وعاء، وفي وعاء أخر نضع الدقيق، وأخر البقسماط.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   5 min
4. 4

   يغمس الجمبري في البيض ثم الدقيق والبقسماط حتى يغلف جيداً بالبقسماط.

   5 min
5. 5

   نسخن الزيت، نضع فيه الجمبري حتى يصبح لونه ذهبي، نخرجه من الزيت ونرصه في صحن التقديم.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   5 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Bijelo brašnona 100g

Energija364 kcal

Proteini10 g

Ukupno masti1 g

Ugljikohidrati76 g

Dijetalna vlakna2.7 g

Ukupno šećera0.3 g

Jajena 100g

Energija155 kcal

Proteini12.6 g

Ukupno masti10.6 g

Ugljikohidrati1.1 g

Ukupno šećera1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Usitnjeni Češnjakna 100g

Energija149 kcal

Proteini6.36 g

Ukupno masti0.5 g

Ugljikohidrati33.06 g

Dijetalna vlakna2.1 g

Ukupno šećera1 g

Sok od limunana 100g

Energija22 kcal

Proteini0.1 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati6.9 g

Ukupno šećera1.5 g

Dijetalna vlakna0.3 g

Voda91 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake