Breaded Shrimp

Nadia Al-ThaniKüchenchef

Zutaten

• Shrimp, medium or large
  0.5 kilogram
• Crushed garlic clove
  2 cloves
• Ei
  1 piece
• Kreuzkümmel
  1 teaspoon
• Salz
  1 teaspoon
• Fish spices, if available
  1 teaspoon
• Breadcrumbs or ground crackers or a cup of flour mixed with a packet of Vegetar
  1 cup
• Vegetable oil for frying
  5 tablespoons

Schritte

1. 1

   Clean the shrimp, peel and season with salt, cumin, garlic, and spices.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
2. 2

   Beat the egg and mix it with the shrimp, then let it sit for half an hour.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   30 Min
3. 3

   Coat the shrimp in breadcrumbs or flour mixed with a packet of Vegetar.

   5 Min
4. 4

   Fry the shrimp in oil and do not leave it in the oil for too long to keep the meat tender inside.

   Benötigte Werkzeuge:

   Bratpfanne

   5 Min
5. 5

   Garnish the fried shrimp with parsley and serve with brown fish rice or sandwiches.

   5 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Eipro 100g

Energie155 kcal

Proteine12.6 g

Gesamtfett10.6 g

Kohlenhydrate1.1 g

Gesamtzucker1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Kreuzkümmelpro 100g

Energie375 kcal

Proteine18 g

Gesamtfett22 g

Kohlenhydrate44 g

Ballaststoffe11 g

Gesamtzucker2.2 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

Ernährungseigenschaften & Tags