Breaded Shrimp

Nadia Al-ThaniCuoco

Ingredienti

• Shrimp, medium or large
  0.5 kilogram
• Crushed garlic clove
  2 cloves
• Uovo
  1 piece
• Cumino
  1 teaspoon
• Sale
  1 teaspoon
• Fish spices, if available
  1 teaspoon
• Breadcrumbs or ground crackers or a cup of flour mixed with a packet of Vegetar
  1 cup
• Vegetable oil for frying
  5 tablespoons

Passi

1. 1

   Clean the shrimp, peel and season with salt, cumin, garlic, and spices.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   5 min
2. 2

   Beat the egg and mix it with the shrimp, then let it sit for half an hour.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   30 min
3. 3

   Coat the shrimp in breadcrumbs or flour mixed with a packet of Vegetar.

   5 min
4. 4

   Fry the shrimp in oil and do not leave it in the oil for too long to keep the meat tender inside.

   Utensili necessari:

   Padella

   5 min
5. 5

   Garnish the fried shrimp with parsley and serve with brown fish rice or sandwiches.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Uovoper 100g

Energia155 kcal

Proteine12.6 g

Grassi totali10.6 g

Carbohydrate1.1 g

Zuccheri totali1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selenio30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Cuminoper 100g

Energia375 kcal

Proteine18 g

Grassi totali22 g

Carbohydrate44 g

Fibre alimentari11 g

Zuccheri totali2.2 g

Saleper 100g

Ceneri100 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag