Breaded Shrimp

Nadia Al-ThaniShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Shrimp, medium or large
  0.5 kilogram
• Crushed garlic clove
  2 cloves
• Vezë
  1 piece
• Kumini
  1 teaspoon
• Kripë
  1 teaspoon
• Fish spices, if available
  1 teaspoon
• Breadcrumbs or ground crackers or a cup of flour mixed with a packet of Vegetar
  1 cup
• Vegetable oil for frying
  5 tablespoons

Hapat

1. 1

   Clean the shrimp, peel and season with salt, cumin, garlic, and spices.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
2. 2

   Beat the egg and mix it with the shrimp, then let it sit for half an hour.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   30 min
3. 3

   Coat the shrimp in breadcrumbs or flour mixed with a packet of Vegetar.

   5 min
4. 4

   Fry the shrimp in oil and do not leave it in the oil for too long to keep the meat tender inside.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   5 min
5. 5

   Garnish the fried shrimp with parsley and serve with brown fish rice or sandwiches.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Vezëpër 100g

Energjia155 kcal

Proteina12.6 g

Yndyra totale10.6 g

Karbohidrate1.1 g

Sheqernat totale1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Kuminipër 100g

Energjia375 kcal

Proteina18 g

Yndyra totale22 g

Karbohidrate44 g

Fibrat dietetike11 g

Sheqernat totale2.2 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat