الجمبري بالكارى

اروي بودوارةالطاهي

تمتع بتجربة نكهات مميزة مع طبق الجمبري بالكارى، حيث يجتمع الجمبري الطازج مع مزيج من التوابل الغنية والطماطم الشهية، ليخلق لك طبقاً لا يُنسى. استعد لتذوق هذا الطبق الرائع الذي سيأخذك في رحلة إلى عالم المأكولات البحرية المبهرة.

المكونات

• جمبري
  10 قطعة
• بصل
  5 حبة
• طماطم
  1 حبة
• كاري
  1 ملعقة كبيرة
• كمون
  1 ملعقة صغيرة
• كزبرة
  1 ملعقة صغيرة
• ملح وفلفل
  1 ملعقة صغيرة
• دقيق
  1 ملعقة صغيرة
• خل
  1 ملعقة صغيرة
• زيت زيتون
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   في مقلاة على النار، سخن الزيت ثم أضف البصل والتوابل. بعد ذلك، أضف الطماطم وحرك المكونات حتى تتبخر السوائل. أضف الدقيق وقلّب قليلاً، ثم أضف كوب الماء وانتظر حتى يغلي المزيج. بعد ذلك، أضف الخل وانتظر دقيقة أخرى قبل إضافة الجمبري. قم بتخفيف النار واتركه يطهى حتى ينضج.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   ملعقة

   15 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

جمبريلكل 100غ

الطاقة99 kcal

البروتين24 g

إجمالي الدهون0.3 g

الكربوهيدرات0.2 g

بصللكل 100غ

الطاقة40 kcal

البروتين1.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات9.34 g

الألياف الغذائية1.7 g

إجمالي السكريات4.24 g

طماطملكل 100غ

الطاقة18 kcal

البروتين0.88 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات3.89 g

إجمالي السكريات2.63 g

الألياف الغذائية1.2 g

الملح5 mg

كاريلكل 100غ

الطاقة325 kcal

البروتين12 g

إجمالي الدهون9 g

الكربوهيدرات65 g

الألياف الغذائية25 g

إجمالي السكريات3 g

كمونلكل 100غ

الطاقة375 kcal

البروتين18 g

إجمالي الدهون22 g

الكربوهيدرات44 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات2.2 g

كزبرةلكل 100غ

الطاقة23 kcal

البروتين2.97 g

إجمالي الدهون0.52 g

الكربوهيدرات3.67 g

الألياف الغذائية2.8 g

إجمالي السكريات0.87 g

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

خللكل 100غ

الطاقة21 kcal

الكربوهيدرات0.93 g

زيت زيتونلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية