الجمبري بالكارى

بلسم عنونالطاهي

المكونات

• ١٠ قطعة جمبري، وسط مقشر
  10 قطعة
• ٥ بصلة وسط، مفروم ناعم
  5 حبة
• ١ طماطم، مفرومة ناعم
  1 حبة
• ١ ملعقة كبيرة كاري
  1 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره كمون
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره كزبرة
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره ملح وفلفل
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره دقيق
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره خل
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره زيت زيتون
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   في مقلاة على النار، يوضع الزيت، البصل والتوابل ثم تضاف الطماطم وتحرك إلى ان تفقد الماء، يوضع الدقيق ويقلب قليلاً ثم يضاف كوب ماء وينتظر الى ان تغلى ثم يوضع الخل، ينتظر دقيقة اخرى ثم يضاف الجمبري، تخفف النار وتترك لتطبخ وتستوي.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   15 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية