Jumbo Shrimp in Knafeh Dough with Cocktail Sauce

خلود سعيدΣεφ

Συστατικά

• 12 large cooked and frozen shrimp
  12 pieces
• 2 cups of knafeh dough
  2 cups
• 3 teaspoons of cumin
  3 teaspoons
• Αλάτι
  0
• Μπαχαρικά
  0
• 1 cup of vegetable oil for frying
  1 cup
• 1 cup of light ketchup
  1 cup
• 1 teaspoon of chili
  1 teaspoon
• 1 tablespoon of pomegranate molasses
  1 tablespoon

Βήματα

1. 1

   Thaw the shrimp in a bowl of cold water for 30 minutes. Dry and sprinkle with cumin. Spread the strands of knafeh dough and prepare a tie about 15 cm long. Wrap around the shrimp and tie as tightly as possible. Leave all the wrapped shrimp on paper towels to dry while heating the oil or cover and refrigerate for an hour or more. Place a plate on the wrapped shrimp to tighten the knafeh strands.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Bowl

   🍳

   Paper towels

   30 λεπτά
2. 2

   Heat the oil over medium heat and fry the shrimp for one minute, turning halfway through to cook both sides evenly. Drain and dry, then serve with cocktail sauce.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τηγάνι

   1 λεπτά
3. 3

   To prepare the sauce, mix all three ingredients.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

Μπαχαρικάανά 100g

Ενέργεια350 kcal

Πρωτεΐνη10 g

Συνολικά λιπαρά15 g

Υδατάνθρακες60 g

Φυτικές ίνες25 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες