Crevettes à la sauce soja

Nadia El-MasriKok

Ingredienser

• Crevettes
  0.5 kilogramme
• Rød Peber
  3 pièces
• Gulerod
  1 grande pièce
• Svamp
  0.3 tasse
• Ail haché
  2 gousse
• Fécule
  1 cuillère à soupe
• Cube de bouillon de poulet
  1 cube
• Sojasauce
  3 cuillères à soupe
• Eddike
  1 cuillère à soupe
• Sukker
  1 cuillère à café
• Sel au goût
  0
• Poivre noir au goût
  0
• Gingembre haché
  0.5 cuillère à café

Trin

1. 1

   Dans un bol, assaisonnez les crevettes avec le vinaigre, le sel, le poivre, la sauce soja et la fécule bien.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Bol

   5 min
2. 2

   Dans une poêle sur le feu, faites frire les crevettes assaisonnées dans l'huile jusqu'à ce qu'elles changent de couleur, puis retirez-les.

   Nødvendigt udstyr:

   Stegepande

   5 min
3. 3

   Faites frire l'ail, le gingembre et les légumes dans la même poêle, puis ajoutez les crevettes au mélange d'ail et faites sauter pendant 5 à 10 minutes.

   10 min
4. 4

   Retirez la poêle du feu, versez le mélange dans un plat et servez chaud.

   5 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Rød Peberpr. 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fedt0.2 g

Kulhydrat4.7 g

Sukkerarter i alt2 g

Kostfibre1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Gulerodpr. 100g

Energi41 kcal

Protein0.93 g

Total fedt0.24 g

Kulhydrat9.58 g

Kostfibre2.8 g

Sukkerarter i alt4.74 g

Vand88.29 g

Svamppr. 100g

Energi22 kcal

Protein3.1 g

Total fedt0.3 g

Kulhydrat3.3 g

Kostfibre1 g

Sukkerarter i alt1 g

Sojasaucepr. 100g

Energi53 kcal

Protein8 g

Total fedt0.1 g

Kulhydrat6 g

الملح5 g

Eddikepr. 100g

Energi21 kcal

Kulhydrat0.93 g

Sukkerpr. 100g

Energi387 kcal

Kulhydrat100 g

Sukkerarter i alt100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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