Crevettes à la sauce soja

Nadia El-MasriШеф-повар

Ингредиенты

• Crevettes
  0.5 kilogramme
• Красный Перец
  3 pièces
• Морковь
  1 grande pièce
• Гриб
  0.3 tasse
• Ail haché
  2 gousse
• Fécule
  1 cuillère à soupe
• Cube de bouillon de poulet
  1 cube
• Соевый соус
  3 cuillères à soupe
• Уксус
  1 cuillère à soupe
• Сахар
  1 cuillère à café
• Sel au goût
  0
• Poivre noir au goût
  0
• Gingembre haché
  0.5 cuillère à café

Шаги

1. 1

   Dans un bol, assaisonnez les crevettes avec le vinaigre, le sel, le poivre, la sauce soja et la fécule bien.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Bol

   5 мин.
2. 2

   Dans une poêle sur le feu, faites frire les crevettes assaisonnées dans l'huile jusqu'à ce qu'elles changent de couleur, puis retirez-les.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 мин.
3. 3

   Faites frire l'ail, le gingembre et les légumes dans la même poêle, puis ajoutez les crevettes au mélange d'ail et faites sauter pendant 5 à 10 minutes.

   10 мин.
4. 4

   Retirez la poêle du feu, versez le mélange dans un plat et servez chaud.

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Красный Перецна 100 г

Энергетическая ценность20 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.2 g

Углеводы4.7 g

Всего сахаров2 g

Пищевые волокна1.5 g

Витамин C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Морковьна 100 г

Энергетическая ценность41 kcal

Белки0.93 g

Всего жиров0.24 g

Углеводы9.58 g

Пищевые волокна2.8 g

Всего сахаров4.74 g

Вода88.29 g

Грибна 100 г

Энергетическая ценность22 kcal

Белки3.1 g

Всего жиров0.3 g

Углеводы3.3 g

Пищевые волокна1 g

Всего сахаров1 g

Соевый соусна 100 г

Энергетическая ценность53 kcal

Белки8 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы6 g

الملح5 g

Уксусна 100 г

Энергетическая ценность21 kcal

Углеводы0.93 g

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги