Crevettes

حسين الأشرافKokk

Ingredienser

• Crevettes, moyennes ou grandes avec carapace
  0.5 kilogramme
• Tomates de taille moyenne, coupées en dés
  2 pièces
• Poivron vert, coupé en dés
  3 pièces
• Oignon moyen, coupé en dés
  1 pièce
• Persil haché
  0.3 tasse
• Épices pour poisson
  1 cuillère à café
• Salt
  1 cuillère à soupe
• Svart pepper
  1.5 cuillère à café
• Chilipepper
  1 cuillère à café
• Citron acide, coupé en quatre
  1 pièce

Trinn

1. 1

   Mettez les crevettes, après les avoir bien lavées et égouttées, dans une marmite directement sur le feu sans aucune matière grasse et remuez pour qu'elles prennent une couleur orange de tous les côtés.

   Nødvendig utstyr:

   Kjele

   10 min
2. 2

   Ajoutez l'oignon, les tomates, le poivron, le persil et le citron entier ainsi que toutes les épices et le sel, mélangez bien les ingrédients puis ajoutez un litre d'eau chaude dans la marmite sur les crevettes pour les cuire.

   20 min
3. 3

   Laissez les crevettes cuire pendant 20 à 30 minutes puis servez.

   10 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Saltper 100g

Aske100 g

Svart pepperper 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fett4 g

Karbohydrat64 g

Kostfiber25 g

Chilipepperper 100g

Energi20 kcal

Protein1 g

Total fett0.2 g

Karbohydrat4.7 g

Sukkerarter totalt2 g

Kostfiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger