Crevettes

حسين الأشرافShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Crevettes, moyennes ou grandes avec carapace
  0.5 kilogramme
• Tomates de taille moyenne, coupées en dés
  2 pièces
• Poivron vert, coupé en dés
  3 pièces
• Oignon moyen, coupé en dés
  1 pièce
• Persil haché
  0.3 tasse
• Épices pour poisson
  1 cuillère à café
• Kripë
  1 cuillère à soupe
• Piper i zi
  1.5 cuillère à café
• Spec i djegës
  1 cuillère à café
• Citron acide, coupé en quatre
  1 pièce

Hapat

1. 1

   Mettez les crevettes, après les avoir bien lavées et égouttées, dans une marmite directement sur le feu sans aucune matière grasse et remuez pour qu'elles prennent une couleur orange de tous les côtés.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   10 min
2. 2

   Ajoutez l'oignon, les tomates, le poivron, le persil et le citron entier ainsi que toutes les épices et le sel, mélangez bien les ingrédients puis ajoutez un litre d'eau chaude dans la marmite sur les crevettes pour les cuire.

   20 min
3. 3

   Laissez les crevettes cuire pendant 20 à 30 minutes puis servez.

   10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Piper i zipër 100g

Energjia250 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate64 g

Fibrat dietetike25 g

Spec i djegëspër 100g

Energjia20 kcal

Proteina1 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate4.7 g

Sheqernat totale2 g

Fibrat dietetike1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat