Boiled Shrimp with Shrimp Soup

ريم فقوسةالطاهي

المكونات

• Shrimp, medium size
  1 kilogram
• Large onion
  1 piece
• بصل أخضر
  1 piece
• Colored bell pepper
  2 piece
• كرفس
  1 cup
• Cilantro, fresh
  1 cup
• شبت
  1 cup
• ملح
  1 teaspoon
• بهار أسود
  2 teaspoons
• كزبرة جافة
  1 teaspoon
• زيت
  2 tablespoons
• Hot water
  500 ml

الخطوات

1. 1

   Clean the shrimp and wash it well with water.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   Bowl

   2 دقيقة
2. 2

   Cut the onion and bell pepper into medium-sized long pieces and set them aside.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   لوح تقطيع

   5 دقيقة
3. 3

   Hand chop the vegetable bunch into large pieces and set them aside.

   5 دقيقة
4. 4

   In a pot over heat, heat the oil, then add the shrimp and stir well over high heat for two minutes until it turns pink.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   2 دقيقة
5. 5

   Add the chopped vegetables to the shrimp, stir the mixture well, then cover the pot and leave it over medium heat for 5 minutes.

   5 دقيقة
6. 6

   Add the hot water to the shrimp and leave the pot over medium heat for 20 minutes or until cooked.

   20 دقيقة
7. 7

   Remove the pot from the heat, strain the shrimp, and place it on a plate.

   2 دقيقة
8. 8

   Pour the soup into cups, garnish the dish with lemon slices, and serve the shrimp alongside.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

بصل أخضرلكل 100غ

الطاقة32 kcal

البروتين1.8 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات7.3 g

الألياف الغذائية2.6 g

إجمالي السكريات2.3 g

كرفسلكل 100غ

الطاقة16 kcal

البروتين0.69 g

إجمالي الدهون0.17 g

الكربوهيدرات3 g

الألياف الغذائية1.6 g

إجمالي السكريات1.34 g

الماء95.43 g

شبتلكل 100غ

الطاقة43 kcal

البروتين3.5 g

إجمالي الدهون1.1 g

الكربوهيدرات7 g

الألياف الغذائية2 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

بهار أسودلكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين10 g

إجمالي الدهون4 g

الكربوهيدرات64 g

الألياف الغذائية25 g

كزبرة جافةلكل 100غ

الطاقة298 kcal

البروتين12.4 g

إجمالي الدهون15.6 g

الكربوهيدرات55 g

الألياف الغذائية41.9 g

إجمالي السكريات0.6 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية