Boiled Shrimp with Shrimp Soup

ريم فقوسةShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Shrimp, medium size
  1 kilogram
• Large onion
  1 piece
• Qepë e gjelbër
  1 piece
• Colored bell pepper
  2 piece
• Selino
  1 cup
• Cilantro, fresh
  1 cup
• Dill
  1 cup
• Kripë
  1 teaspoon
• Piper i zi
  2 teaspoons
• Koriandër i Tharë
  1 teaspoon
• Vaj
  2 tablespoons
• Hot water
  500 ml

Hapat

1. 1

   Clean the shrimp and wash it well with water.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   Bowl

   2 min
2. 2

   Cut the onion and bell pepper into medium-sized long pieces and set them aside.

   Pajisjet e duhura:

   Thikë

   Tabaka e prerjes

   5 min
3. 3

   Hand chop the vegetable bunch into large pieces and set them aside.

   5 min
4. 4

   In a pot over heat, heat the oil, then add the shrimp and stir well over high heat for two minutes until it turns pink.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   2 min
5. 5

   Add the chopped vegetables to the shrimp, stir the mixture well, then cover the pot and leave it over medium heat for 5 minutes.

   5 min
6. 6

   Add the hot water to the shrimp and leave the pot over medium heat for 20 minutes or until cooked.

   20 min
7. 7

   Remove the pot from the heat, strain the shrimp, and place it on a plate.

   2 min
8. 8

   Pour the soup into cups, garnish the dish with lemon slices, and serve the shrimp alongside.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Qepë e gjelbërpër 100g

Energjia32 kcal

Proteina1.8 g

Yndyra totale0.2 g

Karbohidrate7.3 g

Fibrat dietetike2.6 g

Sheqernat totale2.3 g

Selinopër 100g

Energjia16 kcal

Proteina0.69 g

Yndyra totale0.17 g

Karbohidrate3 g

Fibrat dietetike1.6 g

Sheqernat totale1.34 g

Uji95.43 g

Dillpër 100g

Energjia43 kcal

Proteina3.5 g

Yndyra totale1.1 g

Karbohidrate7 g

Fibrat dietetike2 g

Kripëpër 100g

Hiri100 g

Piper i zipër 100g

Energjia250 kcal

Proteina10 g

Yndyra totale4 g

Karbohidrate64 g

Fibrat dietetike25 g

Koriandër i Tharëpër 100g

Energjia298 kcal

Proteina12.4 g

Yndyra totale15.6 g

Karbohidrate55 g

Fibrat dietetike41.9 g

Sheqernat totale0.6 g

Vajpër 100g

Energjia884 kcal

Yndyra totale100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat