Ingredienser
- Crevettes, de taille moyenne1 kilogramme
- Oignon gros1 pièce
Grøn løg1 pièce- Poivron coloré2 pièce
Selleri1 tasse- Coriandre, fraîche1 tasse
Dild1 tasse
Salt1 cuillère à café
Sort peber2 cuillère à café
Tørret koriander1 cuillère à café
Olie2 cuillère à soupe- Eau chaude500 ml
Trin
- 1
Nettoyez les crevettes et rincez-les bien à l'eau.
2 minNødvendigt udstyr:🍳Bol - 2
Coupez l'oignon et le poivron en morceaux longs de taille moyenne et mettez-les de côté.
5 minNødvendigt udstyr:
Kniv
Skærebræt - 3
Coupez la botte de légumes à la main en gros morceaux et mettez-les de côté.
5 min - 4
Dans une marmite sur le feu, chauffez l'huile puis ajoutez les crevettes et faites-les revenir à feu vif pendant deux minutes jusqu'à ce qu'elles deviennent roses.
2 minNødvendigt udstyr:
Kedel - 5
Ajoutez les légumes coupés aux crevettes, mélangez bien le tout puis couvrez la marmite et laissez cuire à feu moyen pendant 5 minutes.
5 min - 6
Ajoutez l'eau chaude aux crevettes et laissez la marmite sur feu moyen pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
20 min - 7
Retirez la marmite du feu, égouttez les crevettes et mettez-les dans un plat.
2 min - 8
Versez la soupe dans des verres, décorez le plat avec des tranches de citron et servez les crevettes à côté.
5 min
Ernæringsfakta
Grøn løgpr. 100gSelleripr. 100gDildpr. 100gSaltpr. 100gSort peberpr. 100gTørret korianderpr. 100gOliepr. 100g* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.