מרכיבים
- Crevettes, de taille moyenne1 kilogramme
- Oignon gros1 pièce
בצל ירוק1 pièce- Poivron coloré2 pièce
סלרי1 tasse- Coriandre, fraîche1 tasse
שמיר1 tasse
מלח1 cuillère à café
פפר שחור2 cuillère à café
כוסברה מיובשת1 cuillère à café
שמן2 cuillère à soupe- Eau chaude500 ml
צעדים
- 1
Nettoyez les crevettes et rincez-les bien à l'eau.
2 דקותכלים נדרשים:🍳Bol - 2
Coupez l'oignon et le poivron en morceaux longs de taille moyenne et mettez-les de côté.
5 דקותכלים נדרשים:
סכין
קרש חיתוך - 3
Coupez la botte de légumes à la main en gros morceaux et mettez-les de côté.
5 דקות - 4
Dans une marmite sur le feu, chauffez l'huile puis ajoutez les crevettes et faites-les revenir à feu vif pendant deux minutes jusqu'à ce qu'elles deviennent roses.
2 דקותכלים נדרשים:
סיר - 5
Ajoutez les légumes coupés aux crevettes, mélangez bien le tout puis couvrez la marmite et laissez cuire à feu moyen pendant 5 minutes.
5 דקות - 6
Ajoutez l'eau chaude aux crevettes et laissez la marmite sur feu moyen pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
20 דקות - 7
Retirez la marmite du feu, égouttez les crevettes et mettez-les dans un plat.
2 דקות - 8
Versez la soupe dans des verres, décorez le plat avec des tranches de citron et servez les crevettes à côté.
5 דקות
עובדות תזונה
בצל ירוקper 100gסלריper 100gשמירper 100gמלחper 100gפפר שחורper 100gכוסברה מיובשתper 100gשמןper 100g* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.