Crevettes bouillies avec soupe de crevettes

Wael Al-Husseiniխոհարար

Բաղադրիչներ

• Crevettes, de taille moyenne
  1 kilogramme
• Oignon gros
  1 pièce
• Կանաչ սոխ
  1 pièce
• Poivron coloré
  2 pièce
• Սելերի
  1 tasse
• Coriandre, fraîche
  1 tasse
• Դիլ
  1 tasse
• Աղ
  1 cuillère à café
• Սև պղպեղ
  2 cuillère à café
• Չորացրած կորիան
  1 cuillère à café
• Այլ
  2 cuillère à soupe
• Eau chaude
  500 ml

Քայլեր

1. 1

   Nettoyez les crevettes et rincez-les bien à l'eau.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Bol

   2 րոպե
2. 2

   Coupez l'oignon et le poivron en morceaux longs de taille moyenne et mettez-les de côté.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կտրիչ

   Կտրելու տախտակ

   5 րոպե
3. 3

   Coupez la botte de légumes à la main en gros morceaux et mettez-les de côté.

   5 րոպե
4. 4

   Dans une marmite sur le feu, chauffez l'huile puis ajoutez les crevettes et faites-les revenir à feu vif pendant deux minutes jusqu'à ce qu'elles deviennent roses.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   2 րոպե
5. 5

   Ajoutez les légumes coupés aux crevettes, mélangez bien le tout puis couvrez la marmite et laissez cuire à feu moyen pendant 5 minutes.

   5 րոպե
6. 6

   Ajoutez l'eau chaude aux crevettes et laissez la marmite sur feu moyen pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

   20 րոպե
7. 7

   Retirez la marmite du feu, égouttez les crevettes et mettez-les dans un plat.

   2 րոպե
8. 8

   Versez la soupe dans des verres, décorez le plat avec des tranches de citron et servez les crevettes à côté.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Կանաչ սոխ100գ-ի համար

Էներգիա32 kcal

Սպիտակուցներ1.8 g

Ընդհանուր ճարպեր0.2 g

Ածխաջրեր7.3 g

Մանրաթելեր2.6 g

Ընդհանուր շաքարներ2.3 g

Սելերի100գ-ի համար

Էներգիա16 kcal

Սպիտակուցներ0.69 g

Ընդհանուր ճարպեր0.17 g

Ածխաջրեր3 g

Մանրաթելեր1.6 g

Ընդհանուր շաքարներ1.34 g

Ջուր95.43 g

Դիլ100գ-ի համար

Էներգիա43 kcal

Սպիտակուցներ3.5 g

Ընդհանուր ճարպեր1.1 g

Ածխաջրեր7 g

Մանրաթելեր2 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Սև պղպեղ100գ-ի համար

Էներգիա250 kcal

Սպիտակուցներ10 g

Ընդհանուր ճարպեր4 g

Ածխաջրեր64 g

Մանրաթելեր25 g

Չորացրած կորիան100գ-ի համար

Էներգիա298 kcal

Սպիտակուցներ12 g

Ընդհանուր ճարպեր15 g

Ածխաջրեր55 g

Մանրաթելեր41 g

Այլ100գ-ի համար

Էներգիա884 kcal

Ընդհանուր ճարպեր100 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ