Ingredienti
- Crevettes, de taille moyenne1 kilogramme
- Oignon gros1 pièce
Cipollotto1 pièce- Poivron coloré2 pièce
Sedano1 tasse- Coriandre, fraîche1 tasse
Aneto1 tasse
Sale1 cuillère à café
Pepe nero2 cuillère à café
Coriandolo essiccato1 cuillère à café
Olio2 cuillère à soupe- Eau chaude500 ml
Passi
- 1
Nettoyez les crevettes et rincez-les bien à l'eau.
2 minUtensili necessari:🍳Bol - 2
Coupez l'oignon et le poivron en morceaux longs de taille moyenne et mettez-les de côté.
5 minUtensili necessari:
Coltello
Tagliere - 3
Coupez la botte de légumes à la main en gros morceaux et mettez-les de côté.
5 min - 4
Dans une marmite sur le feu, chauffez l'huile puis ajoutez les crevettes et faites-les revenir à feu vif pendant deux minutes jusqu'à ce qu'elles deviennent roses.
2 minUtensili necessari:
Pentola - 5
Ajoutez les légumes coupés aux crevettes, mélangez bien le tout puis couvrez la marmite et laissez cuire à feu moyen pendant 5 minutes.
5 min - 6
Ajoutez l'eau chaude aux crevettes et laissez la marmite sur feu moyen pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
20 min - 7
Retirez la marmite du feu, égouttez les crevettes et mettez-les dans un plat.
2 min - 8
Versez la soupe dans des verres, décorez le plat avec des tranches de citron et servez les crevettes à côté.
5 min
Fatti nutrizionali
Cipollottoper 100gSedanoper 100gAnetoper 100gSaleper 100gPepe neroper 100gCoriandolo essiccatoper 100gOlioper 100g* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.