ShiTayibPrijava
Crevettes bouillies avec soupe de crevettes

Crevettes bouillies avec soupe de crevettes

Wael Al-Husseini
Wael Al-Husseinikuhar
KosiloVečerjaMorski sadežiJuheجمهورية مصر العربية / Egyptian
Okusi:UmamiSlanoZemeljsko
Čas priprave
10 min
Čas kuhanja
27 min
Skupni čas
37 min
Porcije
3
Stroški
Srednje
Kalorije
250 kcal

Porcije lestvice

Sestavine

  • Crevettes, de taille moyenne
    1 kilogramme
  • Oignon gros
    1 pièce
  • Zeleni čebulaZeleni čebula
    1 pièce
  • Poivron coloré
    2 pièce
  • CelerCeler
    1 tasse
  • Coriandre, fraîche
    1 tasse
  • KoperKoper
    1 tasse
  • SolSol
    1 cuillère à café
  • Črni poperČrni poper
    2 cuillère à café
  • Posušen korianderPosušen koriander
    1 cuillère à café
  • OljeOlje
    2 cuillère à soupe
  • Eau chaude
    500 ml

Koraki

  1. 1

    Nettoyez les crevettes et rincez-les bien à l'eau.

    Potrebni pripomočki:
    🍳
    Bol
    2 min
  2. 2

    Coupez l'oignon et le poivron en morceaux longs de taille moyenne et mettez-les de côté.

    Potrebni pripomočki:
    NožNož
    Deska za rezanjeDeska za rezanje
    5 min
  3. 3

    Coupez la botte de légumes à la main en gros morceaux et mettez-les de côté.

    5 min
  4. 4

    Dans une marmite sur le feu, chauffez l'huile puis ajoutez les crevettes et faites-les revenir à feu vif pendant deux minutes jusqu'à ce qu'elles deviennent roses.

    Potrebni pripomočki:
    LončekLonček
    2 min
  5. 5

    Ajoutez les légumes coupés aux crevettes, mélangez bien le tout puis couvrez la marmite et laissez cuire à feu moyen pendant 5 minutes.

    5 min
  6. 6

    Ajoutez l'eau chaude aux crevettes et laissez la marmite sur feu moyen pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

    20 min
  7. 7

    Retirez la marmite du feu, égouttez les crevettes et mettez-les dans un plat.

    2 min
  8. 8

    Versez la soupe dans des verres, décorez le plat avec des tranches de citron et servez les crevettes à côté.

    5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Splošne hranilne vrednosti recepta (na porcijo)
Fat10 g
Beljakovine30 g
Carbohydrates15 g
Hranilne vrednosti sestavin (na 100g)
Zeleni čebulaZeleni čebulana 100g
Energija32 kcal
Beljakovine1.8 g
Skupne maščobe0.2 g
Ogljikovi hidrati7.3 g
Prehranske vlaknine2.6 g
Skupni sladkorji2.3 g
CelerCelerna 100g
Energija16 kcal
Beljakovine0.69 g
Skupne maščobe0.17 g
Ogljikovi hidrati3 g
Prehranske vlaknine1.6 g
Skupni sladkorji1.34 g
Voda95.43 g
KoperKoperna 100g
Energija43 kcal
Beljakovine3.5 g
Skupne maščobe1.1 g
Ogljikovi hidrati7 g
Prehranske vlaknine2 g
SolSolna 100g
Pepel100 g
Črni poperČrni poperna 100g
Energija250 kcal
Beljakovine10 g
Skupne maščobe4 g
Ogljikovi hidrati64 g
Prehranske vlaknine25 g
Posušen korianderPosušen korianderna 100g
Energija298 kcal
Beljakovine12 g
Skupne maščobe15 g
Ogljikovi hidrati55 g
Prehranske vlaknine41 g
OljeOljena 100g
Energija884 kcal
Skupne maščobe100 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake

HalalBrez glutenaBrez mlečnih izdelkovPrimerno za diabetikeDieta
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