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Crevettes bouillies avec soupe de crevettes

Crevettes bouillies avec soupe de crevettes

Wael Al-Husseini
Wael Al-HusseiniŞef
Öğle yemeğiAkşam yemeğiDeniz ürünleriÇorbalarجمهورية مصر العربية / Egyptian
Tatlar:UmamiTuzluTopraksı
Hazırlama Süresi
10 dk
Pişirme Süresi
27 dk
Toplam Süre
37 dk
Porsiyon
3
Maliyet
Orta
Kalori
250 kcal

Ölçek Bölümleri

Malzemeler

  • Crevettes, de taille moyenne
    1 kilogramme
  • Oignon gros
    1 pièce
  • Yeşil soğanYeşil soğan
    1 pièce
  • Poivron coloré
    2 pièce
  • KerevizKereviz
    1 tasse
  • Coriandre, fraîche
    1 tasse
  • DereotuDereotu
    1 tasse
  • TuzTuz
    1 cuillère à café
  • KarabiberKarabiber
    2 cuillère à café
  • Kuru kişnişKuru kişniş
    1 cuillère à café
  • YağYağ
    2 cuillère à soupe
  • Eau chaude
    500 ml

Adımlar

  1. 1

    Nettoyez les crevettes et rincez-les bien à l'eau.

    Gerekli Aletler:
    🍳
    Bol
    2 dk
  2. 2

    Coupez l'oignon et le poivron en morceaux longs de taille moyenne et mettez-les de côté.

    Gerekli Aletler:
    BıçakBıçak
    Kesme TahtasıKesme Tahtası
    5 dk
  3. 3

    Coupez la botte de légumes à la main en gros morceaux et mettez-les de côté.

    5 dk
  4. 4

    Dans une marmite sur le feu, chauffez l'huile puis ajoutez les crevettes et faites-les revenir à feu vif pendant deux minutes jusqu'à ce qu'elles deviennent roses.

    Gerekli Aletler:
    TencereTencere
    2 dk
  5. 5

    Ajoutez les légumes coupés aux crevettes, mélangez bien le tout puis couvrez la marmite et laissez cuire à feu moyen pendant 5 minutes.

    5 dk
  6. 6

    Ajoutez l'eau chaude aux crevettes et laissez la marmite sur feu moyen pendant 20 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

    20 dk
  7. 7

    Retirez la marmite du feu, égouttez les crevettes et mettez-les dans un plat.

    2 dk
  8. 8

    Versez la soupe dans des verres, décorez le plat avec des tranches de citron et servez les crevettes à côté.

    5 dk

Besin Değerleri

Genel Tarif Besin Değerleri (Porsiyon Başına)
Fat10 g
Protein30 g
Carbohydrates15 g
Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)
Yeşil soğanYeşil soğan100g için
Enerji32 kcal
Protein1.8 g
Toplam Yağ0.2 g
Karbonhidrat7.3 g
Diyet Lifi2.6 g
Toplam Şeker2.3 g
KerevizKereviz100g için
Enerji16 kcal
Protein0.69 g
Toplam Yağ0.17 g
Karbonhidrat3 g
Diyet Lifi1.6 g
Toplam Şeker1.34 g
Su95.43 g
DereotuDereotu100g için
Enerji43 kcal
Protein3.5 g
Toplam Yağ1.1 g
Karbonhidrat7 g
Diyet Lifi2 g
TuzTuz100g için
Kül100 g
KarabiberKarabiber100g için
Enerji250 kcal
Protein10 g
Toplam Yağ4 g
Karbonhidrat64 g
Diyet Lifi25 g
Kuru kişnişKuru kişniş100g için
Enerji298 kcal
Protein12 g
Toplam Yağ15 g
Karbonhidrat55 g
Diyet Lifi41 g
YağYağ100g için
Enerji884 kcal
Toplam Yağ100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler

HelalGlüten içermezSüt ürünü içermezDiyabet dostuDiyet
#Soupe#Crevettes#Fruits_de_mer