Նախապատրաստական ժամանակը
10 րոպե
Խոհարարության ժամանակը
27 րոպե
Ընդհանուր ժամանակ
37 րոպե
Ծառայություններ
3
Արժեքը
Միջին
Կալորիաներ
250 kcal
Սանդղակի մասեր
Բաղադրիչներ
- جمبري، متوسط الحجم1 كيلوغرام
- بصلة كبيرة1 حبة
Կանաչ սոխ1 حبة- فلفل رومي ملون2 حبة
Սելերի1 كوب- كزبرة، خضراء1 كوب
- شبث1 كوب
Աղ1 ملعقة صغيرة
Սև պղպեղ2 ملعقة صغيرة
Չոր Կորիանդր1 ملعقة صغيرة
Այլ2 ملعقة كبيرة- ماء ساخنة500 مل
Քայլեր
- 1
ينظف الجمبري ويغسل جيداً بالماء.
2 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳وعاء - 2
يقطع البصل والفلفل الرومي قطع طويلة متوسطة الحجم ويوضعوا جانباً.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Կտրիչ
Կտրելու տախտակ - 3
تقطع باقة الخضروات باليد قطع كبيرة ويوضعوا جانباً.
5 րոպե - 4
في قدر على النار، يسخن الزيت ثم يوضع الجمبري ويقلب جيداً على نار عالية لمدة دقيقتين ليصبح لونه وردياً.
2 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Կաթսա - 5
تضاف الخضروات المقطعة إلى الجمبري، يقلب الخليط جيداً ثم يغطى القدر ويترك على نار متوسطة لمدة 5 دقائق.
5 րոպե - 6
يضاف الماء الساخن إلى الجمبري ويترك القدر على نار المتوسطة لمدة 20 دقيقة أو حتى ينضج.
20 րոպե - 7
يرفع القدر عن النار، يصفى الجمبري ويوضع في طبق.
2 րոպե - 8
تسكب الشوربة في كاسات، يزين الطبق بشرائح الليمون ويقدم الجمبري إلى جانبه.
5 րոպե
Սնուցման փաստեր
Ընդհանուր սննդային արժեքը (մեկ բաժնի համար)
10 g
30 g
15 g
Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)Կանաչ սոխ100գ-ի համարՍելերի100գ-ի համարԱղ100գ-ի համարՍև պղպեղ100գ-ի համարՉոր Կորիանդր100գ-ի համարԱյլ100գ-ի համար
Կանաչ սոխ100գ-ի համար32 kcal
1.8 g
0.2 g
7.3 g
2.6 g
2.3 g
Սելերի100գ-ի համար16 kcal
0.69 g
0.17 g
3 g
1.6 g
1.34 g
95.43 g
Աղ100գ-ի համար100 g
Սև պղպեղ100գ-ի համար251 kcal
10.95 g
3.3 g
64.81 g
26.2 g
0.64 g
Չոր Կորիանդր100գ-ի համար298 kcal
12.4 g
15.6 g
55 g
41.9 g
0.6 g
Այլ100գ-ի համար884 kcal
100 g
* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:
Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ
ՀալալԱռանց գլյուտենիԱռանց կաթնամթերքիԴիաբետիկների համարԴիետիկ