الجمبرى

Name: الجمبرى
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Seafood
Ingredients: 0.500 كيلوغرام جمبري، وسط او كبير بالقشر; 2.000 حبات طماطم متوسط الحجم، مقطعة مكعبات; 3.000 حبات فلفل أخضر، مقطع مكعبات; 1.000 حبة بصلة وسط، مقطعه مكعبات; 0.250 كوب بقدونس مفروم; 1.000 ملعقة صغيرة بهارات سمك; 1.000 ملعقة كبيرة Salt; 1.500 ملعقة صغيرة Black Pepper; 1.000 ملعقة صغيرة Chili; 1.000 حبة ليمون حامض، مقطعه اربع اجزاء

Layla Al-RashidChef

Lunch Dinner Main dishes Seafoodwolrd / Seafood

Tastes:UmamiSourSpicy

Prep Time

15 min

Cook Time

30 min

Total Time

45 min

Servings

Cost

Medium

Calories

250 kcal

Scale Portions

Ingredients

جمبري، وسط او كبير بالقشر
0.5 كيلوغرام
طماطم متوسط الحجم، مقطعة مكعبات
2 حبات
فلفل أخضر، مقطع مكعبات
3 حبات
بصلة وسط، مقطعه مكعبات
1 حبة
بقدونس مفروم
0.3 كوب
بهارات سمك
1 ملعقة صغيرة
Salt
1 ملعقة كبيرة
Black Pepper
1.5 ملعقة صغيرة
Chili
1 ملعقة صغيرة
ليمون حامض، مقطعه اربع اجزاء
1 حبة

Steps

1
يوضع الجمبرى بعد غسله جيداً وتصفيته في قدر مباشرة على النار بدون اى مواد دهنيه ويحرك ليكتسب اللون البرتقالى من كل الجهات.
Required Tools:
Pot
10 min
2
يضاف البصل، الطماطم، الفلفل، البقدونس والليمون كامل وجميع البهارات والملح، تقلب المكونات جيدا ثم يضاف لتر من الماء الساخن فى القدر على الجمبرى لينضج.
20 min
3
يترك الجمبرى لحين النضج من 20:30 دقيقه ثم يقدم.
10 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)

Fat5 g

Protein20 g

Carbohydrates15 g

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Saltper 100g

Ash100 g

Black Pepperper 100g

Energy251 kcal

Protein10.95 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate64.81 g

Dietary Fiber26.2 g

Total Sugars0.64 g

Chiliper 100g

Energy318 kcal

Protein12 g

Total Fat13 g

Carbohydrate55 g

Dietary Fiber9 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalGluten-FreeDairy-FreeDiabetic-FriendlyDiet

#وصفات_سهلة #مأكولات_بحرية #جمبري