الجمبرى

Layla Al-RashidChef

Ingredjenti

• جمبري، وسط او كبير بالقشر
  0.5 كيلوغرام
• طماطم متوسط الحجم، مقطعة مكعبات
  2 حبات
• فلفل أخضر، مقطع مكعبات
  3 حبات
• بصلة وسط، مقطعه مكعبات
  1 حبة
• بقدونس مفروم
  0.3 كوب
• بهارات سمك
  1 ملعقة صغيرة
• Salt
  1 ملعقة كبيرة
• Pepper iswed
  1.5 ملعقة صغيرة
• Chili
  1 ملعقة صغيرة
• ليمون حامض، مقطعه اربع اجزاء
  1 حبة

Passi

1. 1

   يوضع الجمبرى بعد غسله جيداً وتصفيته في قدر مباشرة على النار بدون اى مواد دهنيه ويحرك ليكتسب اللون البرتقالى من كل الجهات.

   Għodda meħtieġa:

   Kazzola

   recipe.minutes
2. 2

   يضاف البصل، الطماطم، الفلفل، البقدونس والليمون كامل وجميع البهارات والملح، تقلب المكونات جيدا ثم يضاف لتر من الماء الساخن فى القدر على الجمبرى لينضج.

   recipe.minutes
3. 3

   يترك الجمبرى لحين النضج من 20:30 دقيقه ثم يقدم.

   recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Saltgħal kull 100g

Irmied100 g

Pepper iswedgħal kull 100g

Enerġija251 kcal

Proteini10.95 g

Xaħam Totali3.3 g

Karboidrati64.81 g

Fibri Dietetiċi26.2 g

Zokkor Totali0.64 g

Chiligħal kull 100g

Enerġija318 kcal

Proteini12 g

Xaħam Totali13 g

Karboidrati55 g

Fibri Dietetiċi9 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags