جمبري بانيه

Ibrahim Al-Sayedالطاهي

المكونات

• قريدس أو روبيان
  500 غرام
• بصلة كبيرة
  1 حبة
• فص ثوم
  10 فصوص
• دقيق
  0.5 كوب
• ملح وفلفل أسود وبهارات اللحم
  0
• زيت
  1.5 كوب

الخطوات

1. 1

   يوضع الجمبري في وعاء عميق، تبشر البصلة ويهرس التوم.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   10 دقيقة
2. 2

   توضع المكونات مع بعضها، تقلب جيداً مع الملح، الفلفل والبهار حتى تمتزج، تترك ساعة ونصف الساعة.

   90 دقيقة
3. 3

   يوخذ بعضه في اليد ويكور على شكل اصابع سميكة.

4. 4

   تقلب الاصابع بالدقيق بحذر، توضع في الزيت الساخن حتى تتحمر.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية