جمبري بانيه

Zahra Al-Ghamdiالطاهي

المكونات

• ٥٠٠ غرام قريدس أو روبيان، مقشر
  500 غرام
• ١ بصلة كبيرة
  1 حبة
• ١٠ فص ثوم
  10 فصوص
• ١⁄٢ كوب دقيق، للتحمير
  0.5 كوب
• ملح وفلفل أسود وبهارات اللحم
  0
• ١ ١⁄٢ كوب زيت، غزير
  1.5 كوب

الخطوات

1. 1

   يوضع الجمبري في وعاء عميق، تبشر البصلة ويهرس التوم.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   وعاء

   30 دقيقة
2. 2

   توضع المكونات مع بعضها، تقلب جيداً مع الملح، الفلفل والبهار حتى تمتزج، تترك ساعة ونصف الساعة.

   90 دقيقة
3. 3

   يوخذ بعضه في اليد ويكور على شكل اصابع سميكة.

4. 4

   تقلب الاصابع بالدقيق بحذر، توضع في الزيت الساخن حتى تتحمر.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   30 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية