جمبري بانيه

Zahra Al-GhamdiKock

Ingredienser

• ٥٠٠ غرام قريدس أو روبيان، مقشر
  500 غرام
• ١ بصلة كبيرة
  1 حبة
• ١٠ فص ثوم
  10 فصوص
• ١⁄٢ كوب دقيق، للتحمير
  0.5 كوب
• ملح وفلفل أسود وبهارات اللحم
  0
• ١ ١⁄٢ كوب زيت، غزير
  1.5 كوب

Steg

1. 1

   يوضع الجمبري في وعاء عميق، تبشر البصلة ويهرس التوم.

   Nödvändiga verktyg:

   🍳

   وعاء

   30 min
2. 2

   توضع المكونات مع بعضها، تقلب جيداً مع الملح، الفلفل والبهار حتى تمتزج، تترك ساعة ونصف الساعة.

   90 min
3. 3

   يوخذ بعضه في اليد ويكور على شكل اصابع سميكة.

4. 4

   تقلب الاصابع بالدقيق بحذر، توضع في الزيت الساخن حتى تتحمر.

   Nödvändiga verktyg:

   Stekpanna

   30 min

Näringsvärde

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

Kostfunktioner och taggar