كعك العيد

Nasser Al-RashidCuoco

Ingredienti

• ٢ ١/٢ كوب دقيق
  2.5 كوب
• ٢٣٠ غرام زبدة لينة
  230 غرام
• ٢ بيض
  2 حبة
• ٦ ملعقة كبيرة حليب بودرة
  6 ملعقة كبيرة
• ٢ ملعقة كبيرة سكر ناعم
  2 ملعقة كبيرة
• ٢ ملعقة صغيره بايكينغ باودر
  2 ملعقة صغيرة
• ٢ ملعقة صغيره بهارات، كعك
  2 ملعقة صغيرة
• ١ كوب تمر، منزوع النوى
  1 كوب
• ١ ١/٢ كوب فستق حلبي مطحون
  1.5 كوب

Passi

1. 1

   في وعاء، تخلط الزبدة، الحليب، السكر والبيض جيداً على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   2 min
2. 2

   في وعاء آخر، يخلط الدقيق، البايكينغ باودر وبهار الكعك ثم يوضع فوق خليط الزبدة ويقلب بالسباتولا حتى يتجانس الخليط دون أن يعجن كثيراً.

   Utensili necessari:

   Ciotola per mescolare

   Spatola

   2 min
3. 3

   تغطى العجينة بكيس نايلون وتترك لترتاح لمدة 1/2 ساعة.

   30 min
4. 4

   تشكل قطع من العجين بحجم حبة الجوز، تحشى بالتمر، الفستق وتشكل حسب الرغبة ثم توزع الكعكات على صينية مغطاة بورق الزبدة وتدخل إلى الفرن على درجة حرارة 170.

   Utensili necessari:

   Teglia da forno

   Forno

   10 min
5. 5

   تخرج الصينية من الفرن، يترك كعك العيد ليبرد ويقدم.

   5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Freekehper 100g

Energia340 kcal

Proteine12 g

Grassi totali2 g

Carbohydrate70 g

Fibre alimentari10 g

Fragolaper 100g

Energia32 kcal

Proteine0.67 g

Grassi totali0.3 g

Carbohydrate7.68 g

Zuccheri totali4.89 g

Fibre alimentari2 g

Acqua91 g

Polloper 100g

Energia239 kcal

Proteine27 g

Grassi totali14 g

Pollo interoper 100g

Energia239 kcal

Proteine27 g

Grassi totali14 g

Grassi saturi4.2 g

Colesterolo85 mg

Fusilliper 100g

Energia371 kcal

Proteine13 g

Grassi totali1.5 g

Carbohydrate75 g

Fibre alimentari3.2 g

Zuccheri totali3.5 g

Fusilliper 100g

Energia371 kcal

Proteine13 g

Grassi totali1.5 g

Carbohydrate75 g

Fibre alimentari3.2 g

Zuccheri totali3.5 g

Frattaglieper 100g

Energia250 kcal

Proteine20 g

Grassi totali15 g

Garam Masalaper 100g

Energia375 kcal

Proteine12 g

Grassi totali15 g

Carbohydrate60 g

Fibre alimentari25 g

Zuccheri totali5 g

Gelatinaper 100g

Energia335 kcal

Proteine85 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag