كعك العيد

Nasser Al-RashidCozinheiro

Ingredientes

• ٢ ١/٢ كوب دقيق
  2.5 كوب
• ٢٣٠ غرام زبدة لينة
  230 غرام
• ٢ بيض
  2 حبة
• ٦ ملعقة كبيرة حليب بودرة
  6 ملعقة كبيرة
• ٢ ملعقة كبيرة سكر ناعم
  2 ملعقة كبيرة
• ٢ ملعقة صغيره بايكينغ باودر
  2 ملعقة صغيرة
• ٢ ملعقة صغيره بهارات، كعك
  2 ملعقة صغيرة
• ١ كوب تمر، منزوع النوى
  1 كوب
• ١ ١/٢ كوب فستق حلبي مطحون
  1.5 كوب

Passos

1. 1

   في وعاء، تخلط الزبدة، الحليب، السكر والبيض جيداً على سرعة متوسطة لمدة دقيقتين.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   recipe.minutes
2. 2

   في وعاء آخر، يخلط الدقيق، البايكينغ باودر وبهار الكعك ثم يوضع فوق خليط الزبدة ويقلب بالسباتولا حتى يتجانس الخليط دون أن يعجن كثيراً.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   Espátula

   recipe.minutes
3. 3

   تغطى العجينة بكيس نايلون وتترك لترتاح لمدة 1/2 ساعة.

   recipe.minutes
4. 4

   تشكل قطع من العجين بحجم حبة الجوز، تحشى بالتمر، الفستق وتشكل حسب الرغبة ثم توزع الكعكات على صينية مغطاة بورق الزبدة وتدخل إلى الفرن على درجة حرارة 170.

   Utensílios necessários:

   Tabuleiro de forno

   Forno

   recipe.minutes
5. 5

   تخرج الصينية من الفرن، يترك كعك العيد ليبرد ويقدم.

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Freekehpor 100g

Energia340 kcal

Proteínas12 g

Gordura Total2 g

Carboidratos70 g

Fibra Alimentar10 g

Morangopor 100g

Energia32 kcal

Proteínas0.67 g

Gordura Total0.3 g

Carboidratos7.68 g

Açúcares Totais4.89 g

Fibra Alimentar2 g

Água91 g

Frangopor 100g

Energia239 kcal

Proteínas27 g

Gordura Total14 g

Frango inteiropor 100g

Energia239 kcal

Proteínas27 g

Gordura Total14 g

Gordura Saturada4.2 g

Colesterol85 mg

Fusillipor 100g

Energia371 kcal

Proteínas13 g

Gordura Total1.5 g

Carboidratos75 g

Fibra Alimentar3.2 g

Açúcares Totais3.5 g

Fusillipor 100g

Energia371 kcal

Proteínas13 g

Gordura Total1.5 g

Carboidratos75 g

Fibra Alimentar3.2 g

Açúcares Totais3.5 g

Miúdospor 100g

Energia250 kcal

Proteínas20 g

Gordura Total15 g

Garam Masalapor 100g

Energia375 kcal

Proteínas12 g

Gordura Total15 g

Carboidratos60 g

Fibra Alimentar25 g

Açúcares Totais5 g

Gelatinapor 100g

Energia335 kcal

Proteínas85 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags