Gâteau au lait libanais

عنود جاوحدوKüchenchef

Zutaten

• 1 kilogramme de farine
  1 kilogramme
• 2 cuillères à soupe de lait en poudre
  2 cuillère à soupe
• 1 1/4 tasse de sucre
  1.3 tasse
• 2 cuillères à soupe de levure
  2 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de levure chimique
  1 cuillère à café
• 1/4 tasse d'eau de rose
  0.3 tasse
• 1/4 tasse d'eau de fleur d'oranger
  0.3 tasse
• 1 cuillère à café de mahlab
  1 cuillère à café
• 1/2 tasse d'huile
  0.5 tasse
• Eau tiède, au besoin
  0

Schritte

1. 1

   Mélangez tous les ingrédients, ajoutez l'eau progressivement jusqu'à obtenir une pâte souple.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   10 Min
2. 2

   Couvrez la pâte à gâteau et laissez-la reposer et lever.

   10 Min
3. 3

   Roulez la pâte en bandes circulaires et formez des cercles en collant les bords de la pâte ensemble.

   10 Min
4. 4

   Disposez les cercles de gâteau en les espaçant sur une plaque.

   Benötigte Werkzeuge:

   Backblech

   10 Min
5. 5

   Faites cuire le gâteau au four à 180 degrés jusqu'à ce qu'il soit doré sur le dessus et le dessous, puis servez.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   10 Min

Nährwertangaben

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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