Gâteau au lait libanais

عنود جاوحدوkuhar

Sestavine

• 1 kilogramme de farine
  1 kilogramme
• 2 cuillères à soupe de lait en poudre
  2 cuillère à soupe
• 1 1/4 tasse de sucre
  1.3 tasse
• 2 cuillères à soupe de levure
  2 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de levure chimique
  1 cuillère à café
• 1/4 tasse d'eau de rose
  0.3 tasse
• 1/4 tasse d'eau de fleur d'oranger
  0.3 tasse
• 1 cuillère à café de mahlab
  1 cuillère à café
• 1/2 tasse d'huile
  0.5 tasse
• Eau tiède, au besoin
  0

Koraki

1. 1

   Mélangez tous les ingrédients, ajoutez l'eau progressivement jusqu'à obtenir une pâte souple.

   Potrebni pripomočki:

   Mešalna skleda

   10 min
2. 2

   Couvrez la pâte à gâteau et laissez-la reposer et lever.

   10 min
3. 3

   Roulez la pâte en bandes circulaires et formez des cercles en collant les bords de la pâte ensemble.

   10 min
4. 4

   Disposez les cercles de gâteau en les espaçant sur une plaque.

   Potrebni pripomočki:

   Pekač

   10 min
5. 5

   Faites cuire le gâteau au four à 180 degrés jusqu'à ce qu'il soit doré sur le dessus et le dessous, puis servez.

   Potrebni pripomočki:

   Pečica

   10 min

Dejstva o hranilni vrednosti

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake