Gâteau au lait libanais

عنود جاوحدوShefi i kuzhinës

Përbërësit

• 1 kilogramme de farine
  1 kilogramme
• 2 cuillères à soupe de lait en poudre
  2 cuillère à soupe
• 1 1/4 tasse de sucre
  1.3 tasse
• 2 cuillères à soupe de levure
  2 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de levure chimique
  1 cuillère à café
• 1/4 tasse d'eau de rose
  0.3 tasse
• 1/4 tasse d'eau de fleur d'oranger
  0.3 tasse
• 1 cuillère à café de mahlab
  1 cuillère à café
• 1/2 tasse d'huile
  0.5 tasse
• Eau tiède, au besoin
  0

Hapat

1. 1

   Mélangez tous les ingrédients, ajoutez l'eau progressivement jusqu'à obtenir une pâte souple.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   10 min
2. 2

   Couvrez la pâte à gâteau et laissez-la reposer et lever.

   10 min
3. 3

   Roulez la pâte en bandes circulaires et formez des cercles en collant les bords de la pâte ensemble.

   10 min
4. 4

   Disposez les cercles de gâteau en les espaçant sur une plaque.

   Pajisjet e duhura:

   Tavë pjekjeje

   10 min
5. 5

   Faites cuire le gâteau au four à 180 degrés jusqu'à ce qu'il soit doré sur le dessus et le dessous, puis servez.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   10 min

Fakte të të ushqyerit

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat