ShiTayibتسجيل الدخول
كعك بحليب لبناني

كعك بحليب لبناني

Nour Al-Otaibi
Nour Al-Otaibiالطاهي
الحلوياتالجمهورية اللبنانية / لبناني
المذاقات:حلودسم
وقت التحضير
10 دقيقة
وقت الطبخ
30 دقيقة
الوقت الكلي
40 دقيقة
الوجبات
45
التكلفة
اقتصادي
السعرات الحرارية
200 kcal

تعديل الحصص

المكونات

  • ١ كيلوغرام طحين
    1 كيلوغرام
  • ٢ ملعقة كبيرة حليب بودرة
    2 ملعقة كبيرة
  • ١ ١/٤ كوب سكر
    1.3 كوب
  • ٢ ملعقة كبيرة الخميرة
    2 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
    1 ملعقة صغيرة
  • ١/٤ كوب ماء ورد
    0.3 كوب
  • ١/٤ كوب ماء زهر
    0.3 كوب
  • ١ ملعقة صغيره محلب
    1 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ كوب زيت
    0.5 كوب
  • ماء فاترة، حسب الحاجة
    0

الخطوات

  1. 1

    تُخلط جميع المكونات، نضيف الماء رويداً رويداً حتى نحصل على عجينة لينة.

    الأدوات اللازمة:
    وعاء خلطوعاء خلط
    10 دقيقة
  2. 2

    تغطى عجينة الكعك وتُترك لترتاح وتتخمر.

    10 دقيقة
  3. 3

    تُقرص العجينة على شكل شرائط دائرية وتُلف على شكل دوائر بلصق أطراف العجينة ببعضها.

    10 دقيقة
  4. 4

    توضع دوائر الكعك بشكل متباعد عن بعضها البعض في صينية.

    الأدوات اللازمة:
    صينية خبزصينية خبز
    10 دقيقة
  5. 5

    يخبز الكعك في الفرن على درجة 180 حتى يتحمر من الأعلى والأسفل ويقدم.

    الأدوات اللازمة:
    فرنفرن
    10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية العامة للوجبة
Fat8 g
البروتين4 g
Carbohydrates30 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية

حلالنباتي
#لبناني#حلويات#كعك