كعك بحليب لبناني

Nour Al-OtaibiCuisinier

Ingrédients

• ١ كيلوغرام طحين
  1 كيلوغرام
• ٢ ملعقة كبيرة حليب بودرة
  2 ملعقة كبيرة
• ١ ١/٤ كوب سكر
  1.3 كوب
• ٢ ملعقة كبيرة الخميرة
  2 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• ١/٤ كوب ماء ورد
  0.3 كوب
• ١/٤ كوب ماء زهر
  0.3 كوب
• ١ ملعقة صغيره محلب
  1 ملعقة صغيرة
• ١/٢ كوب زيت
  0.5 كوب
• ماء فاترة، حسب الحاجة
  0

Mesures

1. 1

   تُخلط جميع المكونات، نضيف الماء رويداً رويداً حتى نحصل على عجينة لينة.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   10 minutes
2. 2

   تغطى عجينة الكعك وتُترك لترتاح وتتخمر.

   10 minutes
3. 3

   تُقرص العجينة على شكل شرائط دائرية وتُلف على شكل دوائر بلصق أطراف العجينة ببعضها.

   10 minutes
4. 4

   توضع دوائر الكعك بشكل متباعد عن بعضها البعض في صينية.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   10 minutes
5. 5

   يخبز الكعك في الفرن على درجة 180 حتى يتحمر من الأعلى والأسفل ويقدم.

   Matériel requis:

   Four

   10 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques