كعك بحليب لبناني

Nour Al-OtaibiШеф-повар

Ингредиенты

• ١ كيلوغرام طحين
  1 كيلوغرام
• ٢ ملعقة كبيرة حليب بودرة
  2 ملعقة كبيرة
• ١ ١/٤ كوب سكر
  1.3 كوب
• ٢ ملعقة كبيرة الخميرة
  2 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• ١/٤ كوب ماء ورد
  0.3 كوب
• ١/٤ كوب ماء زهر
  0.3 كوب
• ١ ملعقة صغيره محلب
  1 ملعقة صغيرة
• ١/٢ كوب زيت
  0.5 كوب
• ماء فاترة، حسب الحاجة
  0

Шаги

1. 1

   تُخلط جميع المكونات، نضيف الماء رويداً رويداً حتى نحصل على عجينة لينة.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   10 мин.
2. 2

   تغطى عجينة الكعك وتُترك لترتاح وتتخمر.

   10 мин.
3. 3

   تُقرص العجينة على شكل شرائط دائرية وتُلف على شكل دوائر بلصق أطراف العجينة ببعضها.

   10 мин.
4. 4

   توضع دوائر الكعك بشكل متباعد عن بعضها البعض في صينية.

   Необходимая посуда:

   Противень

   10 мин.
5. 5

   يخبز الكعك في الفرن على درجة 180 حتى يتحمر من الأعلى والأسفل ويقدم.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   10 мин.

Факты о питании

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги