كعك بحليب لبناني

Name: كعك بحليب لبناني
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 45 servings
Cuisine: Lebanese
Ingredients: 1.000 كيلوغرام ١ كيلوغرام طحين; 2.000 ملعقة كبيرة ٢ ملعقة كبيرة حليب بودرة; 1.250 كوب ١ ١/٤ كوب سكر; 2.000 ملعقة كبيرة ٢ ملعقة كبيرة الخميرة; 1.000 ملعقة صغيرة ١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر; 0.250 كوب ١/٤ كوب ماء ورد; 0.250 كوب ١/٤ كوب ماء زهر; 1.000 ملعقة صغيرة ١ ملعقة صغيره محلب; 0.500 كوب ١/٢ كوب زيت; ماء فاترة، حسب الحاجة

Nour Al-OtaibiShefi i kuzhinës

Mëngjesetالجمهورية اللبنانية / Lebanese

Shijet:ËmbëlYndyrshme

Koha e Përgatitjes

10 min

Koha e Gatimit

30 min

Koha totale

40 min

Shërbimet

Kostoja

Buxheti

Kaloritë

200 kcal

Pjesë në shkallë

Përbërësit

١ كيلوغرام طحين
1 كيلوغرام
٢ ملعقة كبيرة حليب بودرة
2 ملعقة كبيرة
١ ١/٤ كوب سكر
1.3 كوب
٢ ملعقة كبيرة الخميرة
2 ملعقة كبيرة
١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
1 ملعقة صغيرة
١/٤ كوب ماء ورد
0.3 كوب
١/٤ كوب ماء زهر
0.3 كوب
١ ملعقة صغيره محلب
1 ملعقة صغيرة
١/٢ كوب زيت
0.5 كوب
ماء فاترة، حسب الحاجة
0

Hapat

1
تُخلط جميع المكونات، نضيف الماء رويداً رويداً حتى نحصل على عجينة لينة.
Pajisjet e duhura:
Enë për përzierje
10 min
2
تغطى عجينة الكعك وتُترك لترتاح وتتخمر.
10 min
3
تُقرص العجينة على شكل شرائط دائرية وتُلف على شكل دوائر بلصق أطراف العجينة ببعضها.
10 min
4
توضع دوائر الكعك بشكل متباعد عن بعضها البعض في صينية.
Pajisjet e duhura:
Tavë pjekjeje
10 min
5
يخبز الكعك في الفرن على درجة 180 حتى يتحمر من الأعلى والأسفل ويقدم.
Pajisjet e duhura:
Furrë
10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përgjithshme (për porcion)

Fat8 g

Proteina4 g

Carbohydrates30 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat

HalalVegjetarian

#لبناني #حلويات #كعك