Date Cake

براءة النجارآشپز

مواد تشکیل دهنده

• 1 kilogram of flour
  1 kilogram
• 0.5 kilogram of ghee
  0.5 kilogram
• 0.5 cup of powdered sugar
  0.5 cup
• 2 teaspoons of mahleb, or to taste
  2 teaspoon
• 1 cup of warm water
  1 cup
• 0.5 kilogram of dates, mashed
  0.5 kilogram
• 2 teaspoons of ghee
  2 teaspoon

مراحل

1. 1

   In a bowl, sift the flour, add the sugar and mahleb, and mix well.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   5 دقیقه
2. 2

   Add the ghee and rub the flour with your palm well, then add the warm water, knead the mixture to obtain a cohesive dough, and let it rest for an hour.

   10 دقیقه
3. 3

   Roll out the dough and cut it, then shape balls from the date filling and place them in the center of the dough pieces, then shape them and place them in a mold to form as desired.

   10 دقیقه
4. 4

   In a tray, distribute the pieces of cake and place them in the oven for 20 minutes at medium heat to cook.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   20 دقیقه
5. 5

   Remove the tray from the oven, let the Date Cake cool, and serve it cold.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی