Date Cake

براءة النجارխոհարար

Բաղադրիչներ

• 1 kilogram of flour
  1 kilogram
• 0.5 kilogram of ghee
  0.5 kilogram
• 0.5 cup of powdered sugar
  0.5 cup
• 2 teaspoons of mahleb, or to taste
  2 teaspoon
• 1 cup of warm water
  1 cup
• 0.5 kilogram of dates, mashed
  0.5 kilogram
• 2 teaspoons of ghee
  2 teaspoon

Քայլեր

1. 1

   In a bowl, sift the flour, add the sugar and mahleb, and mix well.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   5 րոպե
2. 2

   Add the ghee and rub the flour with your palm well, then add the warm water, knead the mixture to obtain a cohesive dough, and let it rest for an hour.

   10 րոպե
3. 3

   Roll out the dough and cut it, then shape balls from the date filling and place them in the center of the dough pieces, then shape them and place them in a mold to form as desired.

   10 րոպե
4. 4

   In a tray, distribute the pieces of cake and place them in the oven for 20 minutes at medium heat to cook.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   20 րոպե
5. 5

   Remove the tray from the oven, let the Date Cake cool, and serve it cold.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ