Gâteau au semoule

Amr Al-AhmadΣεφ

Recette de gâteau au semoule délicieux, idéale pour les occasions et les desserts.

Συστατικά

• Σιμιγδάλι
  3 كيلوغرام
• Γκι
  1 كيلوغرام
• Βούτυρο
  0.5 كيلوغرام
• Σκόνη γάλακτος
  0.5 كيلوغرام
• Αλεύρι
  0.5 كيلوغرام
• تمر، مطحون
  1 كيلوغرام
• Νερό
  1 ليتر
• Βανίλια
  2 ملعقة كبيرة
• بايكينغ باودر
  2 ملعقة كبيرة
• Μαγιά
  1 ملعقة صغيرة
• Μπαχαρικό
  2 ملعقة كبيرة

Βήματα

1. 1

   Humidifiez et frottez le semoule 24 heures avant avec le beurre et la graisse.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   1440 λεπτά
2. 2

   Après 24 heures, ajoutez le reste des ingrédients et la cuillère de levure dans un demi-verre d'eau tiède prélevée du litre d'eau.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης
3. 3

   Formez le gâteau avec les moules, placez les dattes au centre de la pâte, formez la pâte avec les moules.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   Moules à gâteau
4. 4

   Faites cuire pendant un quart d'heure en bas jusqu'à ce que le fond soit doré et doré en haut pendant environ 5 minutes.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Φούρνος

   Ταψί

   15 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Σιμιγδάλιανά 100g

Ενέργεια360 kcal

Πρωτεΐνη12 g

Συνολικά λιπαρά1 g

Υδατάνθρακες73 g

Φυτικές ίνες3 g

Συνολικά σάκχαρα0.5 g

Γκιανά 100g

Ενέργεια900 kcal

Πρωτεΐνη0.5 g

Συνολικά λιπαρά100 g

Βούτυροανά 100g

Ενέργεια717 kcal

Πρωτεΐνη0.85 g

Συνολικά λιπαρά81 g

Υδατάνθρακες0.1 g

Συνολικά σάκχαρα0.1 g

Σκόνη γάλακτοςανά 100g

Ενέργεια61 kcal

Πρωτεΐνη3.3 g

Συνολικά λιπαρά3.25 g

Υδατάνθρακες4.8 g

Προστιθέμενα σάκχαρα4.8 g

Βιταμίνη D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Αλεύριανά 100g

Ενέργεια364 kcal

Πρωτεΐνη10.3 g

Συνολικά λιπαρά1 g

Υδατάνθρακες76.3 g

Φυτικές ίνες2.7 g

Συνολικά σάκχαρα0.3 g

Νερόανά 100g

Νερό100 g

Βανίλιαανά 100g

Ενέργεια288 kcal

Πρωτεΐνη0.1 g

Συνολικά λιπαρά0.1 g

Υδατάνθρακες12.65 g

Μαγιάανά 100g

Ενέργεια325 kcal

Πρωτεΐνη40 g

Συνολικά λιπαρά4.2 g

Υδατάνθρακες50 g

Μπαχαρικόανά 100g

Ενέργεια100 kcal

Πρωτεΐνη5 g

Συνολικά λιπαρά3 g

Υδατάνθρακες20 g

Φυτικές ίνες10 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες