Gâteau au semoule

Amr Al-AhmadChef

Recette de gâteau au semoule délicieux, idéale pour les occasions et les desserts.

Ingredjenti

• Semola
  3 كيلوغرام
• Ghee
  1 كيلوغرام
• Butir
  0.5 كيلوغرام
• Ħalib tal-pulver
  0.5 كيلوغرام
• Farina
  0.5 كيلوغرام
• تمر، مطحون
  1 كيلوغرام
• Ilma
  1 ليتر
• Vanilja
  2 ملعقة كبيرة
• بايكينغ باودر
  2 ملعقة كبيرة
• Yeast
  1 ملعقة صغيرة
• Speċi
  2 ملعقة كبيرة

Passi

1. 1

   Humidifiez et frottez le semoule 24 heures avant avec le beurre et la graisse.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt

   1440 minuti
2. 2

   Après 24 heures, ajoutez le reste des ingrédients et la cuillère de levure dans un demi-verre d'eau tiède prélevée du litre d'eau.

   Għodda meħtieġa:

   Bowl tal-ħawt
3. 3

   Formez le gâteau avec les moules, placez les dattes au centre de la pâte, formez la pâte avec les moules.

   Għodda meħtieġa:

   🍳

   Moules à gâteau
4. 4

   Faites cuire pendant un quart d'heure en bas jusqu'à ce que le fond soit doré et doré en haut pendant environ 5 minutes.

   Għodda meħtieġa:

   Forn

   Tegħlija tal-forn

   15 minuti

Fatti tan-Nutrizzjoni

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Semolagħal kull 100g

Enerġija360 kcal

Proteini12 g

Xaħam Totali1 g

Karboidrati73 g

Fibri Dietetiċi3 g

Zokkor Totali0.5 g

Gheegħal kull 100g

Enerġija900 kcal

Proteini0.5 g

Xaħam Totali100 g

Butirgħal kull 100g

Enerġija717 kcal

Proteini0.85 g

Xaħam Totali81 g

Karboidrati0.1 g

Zokkor Totali0.1 g

Ħalib tal-pulvergħal kull 100g

Enerġija61 kcal

Proteini3.3 g

Xaħam Totali3.25 g

Karboidrati4.8 g

Zokkor Miżjud4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Farinagħal kull 100g

Enerġija364 kcal

Proteini10.3 g

Xaħam Totali1 g

Karboidrati76.3 g

Fibri Dietetiċi2.7 g

Zokkor Totali0.3 g

Ilmagħal kull 100g

Ilma100 g

Vaniljagħal kull 100g

Enerġija288 kcal

Proteini0.1 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati12.65 g

Yeastgħal kull 100g

Enerġija325 kcal

Proteini40 g

Xaħam Totali4.2 g

Karboidrati50 g

Speċigħal kull 100g

Enerġija100 kcal

Proteini5 g

Xaħam Totali3 g

Karboidrati20 g

Fibri Dietetiċi10 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags