Gâteau au semoule

Amr Al-AhmadCozinheiro

Recette de gâteau au semoule délicieux, idéale pour les occasions et les desserts.

Ingredientes

• Semolina
  3 كيلوغرام
• Ghee
  1 كيلوغرام
• Manteiga
  0.5 كيلوغرام
• Leite em pó
  0.5 كيلوغرام
• Farinha
  0.5 كيلوغرام
• تمر، مطحون
  1 كيلوغرام
• Água
  1 ليتر
• Baunilha
  2 ملعقة كبيرة
• بايكينغ باودر
  2 ملعقة كبيرة
• Fermento
  1 ملعقة صغيرة
• Especiaria
  2 ملعقة كبيرة

Passos

1. 1

   Humidifiez et frottez le semoule 24 heures avant avec le beurre et la graisse.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   1440 minutos
2. 2

   Après 24 heures, ajoutez le reste des ingrédients et la cuillère de levure dans un demi-verre d'eau tiède prélevée du litre d'eau.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura
3. 3

   Formez le gâteau avec les moules, placez les dattes au centre de la pâte, formez la pâte avec les moules.

   Utensílios necessários:

   🍳

   Moules à gâteau
4. 4

   Faites cuire pendant un quart d'heure en bas jusqu'à ce que le fond soit doré et doré en haut pendant environ 5 minutes.

   Utensílios necessários:

   Forno

   Tabuleiro de forno

   15 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Semolinapor 100g

Energia360 kcal

Proteínas12 g

Gordura Total1 g

Carboidratos73 g

Fibra Alimentar3 g

Açúcares Totais0.5 g

Gheepor 100g

Energia900 kcal

Proteínas0.5 g

Gordura Total100 g

Manteigapor 100g

Energia717 kcal

Proteínas0.85 g

Gordura Total81 g

Carboidratos0.1 g

Açúcares Totais0.1 g

Leite em pópor 100g

Energia61 kcal

Proteínas3.3 g

Gordura Total3.25 g

Carboidratos4.8 g

Açúcares Adicionados4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Farinhapor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10.3 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76.3 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

Águapor 100g

Água100 g

Baunilhapor 100g

Energia288 kcal

Proteínas0.1 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos12.65 g

Fermentopor 100g

Energia325 kcal

Proteínas40 g

Gordura Total4.2 g

Carboidratos50 g

Especiariapor 100g

Energia100 kcal

Proteínas5 g

Gordura Total3 g

Carboidratos20 g

Fibra Alimentar10 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags