Gâteau au semoule

Amr Al-AhmadШеф-повар

Recette de gâteau au semoule délicieux, idéale pour les occasions et les desserts.

Ингредиенты

• Манка
  3 كيلوغرام
• Гхи
  1 كيلوغرام
• Масло
  0.5 كيلوغرام
• Сухое молоко
  0.5 كيلوغرام
• Мука
  0.5 كيلوغرام
• تمر، مطحون
  1 كيلوغرام
• Вода
  1 ليتر
• Ваниль
  2 ملعقة كبيرة
• بايكينغ باودر
  2 ملعقة كبيرة
• Дрожжи
  1 ملعقة صغيرة
• Специя
  2 ملعقة كبيرة

Шаги

1. 1

   Humidifiez et frottez le semoule 24 heures avant avec le beurre et la graisse.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   1440 минут
2. 2

   Après 24 heures, ajoutez le reste des ingrédients et la cuillère de levure dans un demi-verre d'eau tiède prélevée du litre d'eau.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша
3. 3

   Formez le gâteau avec les moules, placez les dattes au centre de la pâte, formez la pâte avec les moules.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Moules à gâteau
4. 4

   Faites cuire pendant un quart d'heure en bas jusqu'à ce que le fond soit doré et doré en haut pendant environ 5 minutes.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   Противень

   15 минут

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Манкана 100 г

Энергетическая ценность360 kcal

Белки12 g

Всего жиров1 g

Углеводы73 g

Пищевые волокна3 g

Всего сахаров0.5 g

Гхина 100 г

Энергетическая ценность900 kcal

Белки0.5 g

Всего жиров100 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность717 kcal

Белки0.85 g

Всего жиров81 g

Углеводы0.1 g

Всего сахаров0.1 g

Сухое молокона 100 г

Энергетическая ценность61 kcal

Белки3.3 g

Всего жиров3.25 g

Углеводы4.8 g

Добавленный сахар4.8 g

Витамин D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10.3 g

Всего жиров1 g

Углеводы76.3 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Водана 100 г

Вода100 g

Ванильна 100 г

Энергетическая ценность288 kcal

Белки0.1 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы12.65 g

Дрожжина 100 г

Энергетическая ценность325 kcal

Белки40 g

Всего жиров4.2 g

Углеводы50 g

Специяна 100 г

Энергетическая ценность100 kcal

Белки5 g

Всего жиров3 g

Углеводы20 g

Пищевые волокна10 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги