كعك بالسميد

Name: كعك بالسميد
Cook time: 3 min
Total time: 3 min
Yield: 100 servings
Ingredients: 3.000 كيلوغرام Semola; 1.000 كيلوغرام Ghee; 0.500 كيلوغرام Butir; 0.500 كيلوغرام Ħalib tal-pulver; 0.500 كيلوغرام Farina; 1.000 كيلوغرام تمر، مطحون; 1.000 ليتر Ilma; 2.000 ملعقة كبيرة Vanilja; 2.000 ملعقة كبيرة بايكينغ باودر; 1.000 ملعقة صغيرة Yeast; 2.000 ملعقة كبيرة Speċi

Suhail Al-AhmadChef

Dessertswolrd

Togħmiet:ĦeluTal-Ġewż

Ħin tal-Prepjazzjoni

recipe.minutes

Ħin Sajjar

recipe.minutes

Ħin Totali

recipe.minutes

Porzjonijiet

100

Spiża

Medju

Kaloriji

250 kcal

Skala Porzjonijiet

Ingredjenti

Semola
3 كيلوغرام
Ghee
1 كيلوغرام
Butir
0.5 كيلوغرام
Ħalib tal-pulver
0.5 كيلوغرام
Farina
0.5 كيلوغرام
تمر، مطحون
1 كيلوغرام
Ilma
1 ليتر
Vanilja
2 ملعقة كبيرة
بايكينغ باودر
2 ملعقة كبيرة
Yeast
1 ملعقة صغيرة
Speċi
2 ملعقة كبيرة

Passi

1
يبل و يفرك السميد قبل 24 ساعة مع الزبدة والسمنة.
Għodda meħtieġa:
Bowl tal-ħawt
recipe.minutes
2
بعد 24 ساعة، نضع باقي المكونات، وملعقة الخميرة بنص كاس من الماء الفاتر المأخوذ من لتر الماء.
Għodda meħtieġa:
Bowl tal-ħawt
3
يشكل الكعك بالقوالب، يوضع التمر في منتصف العجينة، تشكل العجينة بالقوالب.
Għodda meħtieġa:
🍳
قوالب كعك
4
يخبز ربع ساعة من اسفل الا أن يحمر القاع ويحمر من الاعلى قرابة 5 دقائق.
Għodda meħtieġa:
Forn
Tegħlija tal-forn
recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Nutrizzjoni Ġenerali tar-Ricetta (Għal kull porzjon)

Fat12 g

Proteini4 g

Carbohydrates30 g

Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)

Semolagħal kull 100g

Enerġija360 kcal

Proteini12 g

Xaħam Totali1 g

Karboidrati73 g

Fibri Dietetiċi3 g

Zokkor Totali0.5 g

Gheegħal kull 100g

Enerġija900 kcal

Proteini0.5 g

Xaħam Totali100 g

Butirgħal kull 100g

Enerġija717 kcal

Proteini0.85 g

Xaħam Totali81 g

Karboidrati0.1 g

Zokkor Totali0.1 g

Ħalib tal-pulvergħal kull 100g

Enerġija61 kcal

Proteini3.3 g

Xaħam Totali3.25 g

Karboidrati4.8 g

Zokkor Miżjud4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Farinagħal kull 100g

Enerġija364 kcal

Proteini10.3 g

Xaħam Totali1 g

Karboidrati76.3 g

Fibri Dietetiċi2.7 g

Zokkor Totali0.3 g

Ilmagħal kull 100g

Ilma100 g

Vaniljagħal kull 100g

Enerġija288 kcal

Proteini0.1 g

Xaħam Totali0.1 g

Karboidrati12.65 g

Yeastgħal kull 100g

Enerġija325 kcal

Proteini40 g

Xaħam Totali4.2 g

Karboidrati50 g

Speċigħal kull 100g

Enerġija100 kcal

Proteini5 g

Xaħam Totali3 g

Karboidrati20 g

Fibri Dietetiċi10 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags

ĦalālVeġetarjan

#حلويات #وصفات_سهلة #كعك