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Gâteaux au zaatar

Gâteaux au zaatar

بتول تومي
بتول توميآشپز
صبحانهدستور پخت برای کودکانپاستریالجمهورية اللبنانية / Levantine
طعم‌ها:اومامیشور
زمان آماده سازی
30 دقیقه
زمان آشپزی
15 دقیقه
زمان کل
45 دقیقه
خدمات
40
هزینه
بودجه
کالری
120 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • 2 1/2 tasses de farine blanche
    2.5 tasse
  • 1 1/2 cuillère à café de levure chimique
    1.5 cuillère à café
  • 1 1/2 cuillère à café de sel
    1.5 cuillère à café
  • 1/3 tasse de zaatar, mélange
    0.3 tasse
  • 2 œufs
    2 œuf
  • 1/2 tasse d'huile d'olive
    0.5 tasse
  • 1/2 tasse de sésame, grillé
    0.5 tasse
  • 1/4 tasse de jus d'orange
    0.3 tasse

مراحل

  1. 1

    Mélanger la farine, le zaatar, le sel et la levure chimique dans un bol. Après mélange, ajouter le jus d'orange et l'huile et mélanger pendant quelques minutes. Ajouter les œufs, un à un, et battre jusqu'à obtenir une pâte. Rassembler et transférer dans un plat en aluminium et laisser reposer pendant 30 minutes au réfrigérateur.

    ابزارهای مورد نیاز:
    کاسه مخلوط کنکاسه مخلوط کن
    30 دقیقه
  2. 2

    Former des boules de la taille d'une noix et les disposer sur un morceau de papier ciré. Mettre les graines de sésame dans un plat. Tremper les boules dans les graines de sésame et les rouler en forme de doigt, en reliant les extrémités pour former un anneau. Ensuite, les placer sur une plaque à biscuits recouverte de papier sulfurisé. Cuire au four à 180 degrés Celsius pendant 12 minutes ou jusqu'à ce que les gâteaux soient dorés et secs. Servir lorsqu'ils sont refroidis avec une boisson ou d'autres biscuits.

    ابزارهای مورد نیاز:
    سینی پختسینی پخت
    فرفر
    12 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat5 g
Protein3 g
Carbohydrates15 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالگیاهخواربدون لبنیات
#Zaatar#Recettes_Libanaises#Pâtisseries