Gâteaux au zaatar

بتول توميCuisinier

Ingrédients

• 2 1/2 tasses de farine blanche
  2.5 tasse
• 1 1/2 cuillère à café de levure chimique
  1.5 cuillère à café
• 1 1/2 cuillère à café de sel
  1.5 cuillère à café
• 1/3 tasse de zaatar, mélange
  0.3 tasse
• 2 œufs
  2 œuf
• 1/2 tasse d'huile d'olive
  0.5 tasse
• 1/2 tasse de sésame, grillé
  0.5 tasse
• 1/4 tasse de jus d'orange
  0.3 tasse

Mesures

1. 1

   Mélanger la farine, le zaatar, le sel et la levure chimique dans un bol. Après mélange, ajouter le jus d'orange et l'huile et mélanger pendant quelques minutes. Ajouter les œufs, un à un, et battre jusqu'à obtenir une pâte. Rassembler et transférer dans un plat en aluminium et laisser reposer pendant 30 minutes au réfrigérateur.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   30 minutes
2. 2

   Former des boules de la taille d'une noix et les disposer sur un morceau de papier ciré. Mettre les graines de sésame dans un plat. Tremper les boules dans les graines de sésame et les rouler en forme de doigt, en reliant les extrémités pour former un anneau. Ensuite, les placer sur une plaque à biscuits recouverte de papier sulfurisé. Cuire au four à 180 degrés Celsius pendant 12 minutes ou jusqu'à ce que les gâteaux soient dorés et secs. Servir lorsqu'ils sont refroidis avec une boisson ou d'autres biscuits.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   Four

   12 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques