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Gâteaux au zaatar

Gâteaux au zaatar

بتول تومي
بتول توميChef
KolazzjonRiketti għall-itfalPastaالجمهورية اللبنانية / Levantine
Togħmiet:UmamiSalat
Ħin tal-Prepjazzjoni
30 min
Ħin Sajjar
15 min
Ħin Totali
45 min
Porzjonijiet
40
Spiża
Baġit
Kaloriji
120 kcal

Skala Porzjonijiet

Ingredjenti

  • 2 1/2 tasses de farine blanche
    2.5 tasse
  • 1 1/2 cuillère à café de levure chimique
    1.5 cuillère à café
  • 1 1/2 cuillère à café de sel
    1.5 cuillère à café
  • 1/3 tasse de zaatar, mélange
    0.3 tasse
  • 2 œufs
    2 œuf
  • 1/2 tasse d'huile d'olive
    0.5 tasse
  • 1/2 tasse de sésame, grillé
    0.5 tasse
  • 1/4 tasse de jus d'orange
    0.3 tasse

Passi

  1. 1

    Mélanger la farine, le zaatar, le sel et la levure chimique dans un bol. Après mélange, ajouter le jus d'orange et l'huile et mélanger pendant quelques minutes. Ajouter les œufs, un à un, et battre jusqu'à obtenir une pâte. Rassembler et transférer dans un plat en aluminium et laisser reposer pendant 30 minutes au réfrigérateur.

    Għodda meħtieġa:
    Bowl tal-ħawtBowl tal-ħawt
    30 min
  2. 2

    Former des boules de la taille d'une noix et les disposer sur un morceau de papier ciré. Mettre les graines de sésame dans un plat. Tremper les boules dans les graines de sésame et les rouler en forme de doigt, en reliant les extrémités pour former un anneau. Ensuite, les placer sur une plaque à biscuits recouverte de papier sulfurisé. Cuire au four à 180 degrés Celsius pendant 12 minutes ou jusqu'à ce que les gâteaux soient dorés et secs. Servir lorsqu'ils sont refroidis avec une boisson ou d'autres biscuits.

    Għodda meħtieġa:
    Tegħlija tal-fornTegħlija tal-forn
    FornForn
    12 min

Fatti tan-Nutrizzjoni

Nutrizzjoni Ġenerali tar-Ricetta (Għal kull porzjon)
Fat5 g
Proteini3 g
Carbohydrates15 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags

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#Zaatar#Recettes_Libanaises#Pâtisseries