الكعك بالزعتر

ShiTayib AICozinheiro

Ingredientes

• ٢ ١/٢ كوب دقيق أبيض
  2.5 كوب
• ١ ١/٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
  1.5 ملعقة صغيرة
• ١ ١/٢ ملعقة صغيره ملح
  1.5 ملعقة صغيرة
• ١/٣ كوب زعتر، خليط
  0.3 كوب
• ٢ بيض
  2 بيضة
• ١/٢ كوب زيت الزيتون
  0.5 كوب
• ١/٢ كوب سمسم، محمص
  0.5 كوب
• ١/٤ كوب عصير برتقالة
  0.3 كوب

Passos

1. 1

   يوضع الدقيق والزعتر والملح والباكينغ باودر في وعاء للخلط. عند خلطها، يضاف عصير البرتقال والزيت ويخلط المزيج لعدة دقائق. يضاف البيض، بيضة تلو الاخرى، وتخفق جيداً حتى تتشكل العجين. تجمع وتنقل الى صينية المنيوم وتوضع جانباً لمدة 30 دقيقة في البراد.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   30 minutos
2. 2

   تشكل كرات بحجم الجوز وتصف على قطعة ورق شمع. توضع بذور السمسم في طبق. تغمس الكرات في بذور السمسم وتلف على شكل اصبع، ويتم وصل الاطراف لتصبح على شكل حلقة. ثم توضع على صينية بسكويت مغلفة بورق الخبز. تخبز في فرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 12 دقيقة او حتى يصبح الكعك ذهبياً وجافاً. يقدم عندما يبرد مع مشروب او بسكويتات اخرى.

   Utensílios necessários:

   Tabuleiro de forno

   Forno

   12 minutos

Fatos nutricionais

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags