Royal Kebab

عنود جاوحدوالطاهي

المكونات

• لحم المفروم
  0.5 kilogram
• Onion, whole
  1 piece
• Onion, chopped
  1 piece
• Tomato, diced
  2 piece
• Celery, chopped
  0.5 cup
• Bread, Syrian, fried in oil without cutting
  2 loaf
• دقيق
  2 teaspoon
• دبس البندورة
  2 teaspoon
• ماء
  3 tablespoon
• زبدة
  1 tablespoon
• Salt and black pepper
  0

الخطوات

1. 1

   Mix the tomato sauce with water well.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   Mix the meat with the chopped onion, flour, salt, and pepper well.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
3. 3

   Cut the whole onion into wedges and fry in oil until fully cooked for 10 minutes.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة
4. 4

   Shape the meat mixture into kebab fingers and fry in oil.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
5. 5

   In a tray, place the butter with the tomato sauce mixture, add a portion of the fried bread, then a portion of the fried onion, followed by a portion of the diced tomatoes and celery.

   الأدوات اللازمة:

   صينية

   5 دقيقة
6. 6

   Add the fried kebab fingers to the tray, then another layer of onion, tomatoes, and celery, followed by the bread on top.

   5 دقيقة
7. 7

   Place the tray in the oven for 5 minutes, then serve.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

لحم المفروملكل 100غ

الطاقة250 kcal

البروتين20 g

إجمالي الدهون15 g

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

دبس البندورةلكل 100غ

الطاقة100 kcal

البروتين1.5 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات24 g

إجمالي السكريات20 g

الألياف الغذائية2 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية