ShiTayibوارد شوید
Royal Kebab

Royal Kebab

عنود جاوحدو
عنود جاوحدوآشپز
ناهارشامغذاهای اصلیگوشتجمهورية العراق / Middle-Eastern
طعم‌ها:اومامیشور
زمان آماده سازی
0 دقیقه
زمان آشپزی
5 دقیقه
زمان کل
5 دقیقه
خدمات
4
هزینه
متوسط
کالری
450 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • گوشت چرخ کردهگوشت چرخ کرده
    0.5 kilogram
  • Onion, whole
    1 piece
  • Onion, chopped
    1 piece
  • Tomato, diced
    2 piece
  • Celery, chopped
    0.5 cup
  • Bread, Syrian, fried in oil without cutting
    2 loaf
  • آردآرد
    2 teaspoon
  • پوره گوجه‌فرنگیپوره گوجه‌فرنگی
    2 teaspoon
  • آبآب
    3 tablespoon
  • کرهکره
    1 tablespoon
  • Salt and black pepper
    0

مراحل

  1. 1

    Mix the tomato sauce with water well.

    ابزارهای مورد نیاز:
    کاسه مخلوط کنکاسه مخلوط کن
    5 دقیقه
  2. 2

    Mix the meat with the chopped onion, flour, salt, and pepper well.

    ابزارهای مورد نیاز:
    کاسه مخلوط کنکاسه مخلوط کن
    5 دقیقه
  3. 3

    Cut the whole onion into wedges and fry in oil until fully cooked for 10 minutes.

    ابزارهای مورد نیاز:
    تابهتابه
    10 دقیقه
  4. 4

    Shape the meat mixture into kebab fingers and fry in oil.

    ابزارهای مورد نیاز:
    تابهتابه
    5 دقیقه
  5. 5

    In a tray, place the butter with the tomato sauce mixture, add a portion of the fried bread, then a portion of the fried onion, followed by a portion of the diced tomatoes and celery.

    ابزارهای مورد نیاز:
    سینیسینی
    5 دقیقه
  6. 6

    Add the fried kebab fingers to the tray, then another layer of onion, tomatoes, and celery, followed by the bread on top.

    5 دقیقه
  7. 7

    Place the tray in the oven for 5 minutes, then serve.

    ابزارهای مورد نیاز:
    فرفر
    5 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat30 g
Protein25 g
Carbohydrates40 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
گوشت چرخ کردهگوشت چرخ کردهper 100g
Energy250 kcal
Protein20 g
Total Fat15 g
آردآردper 100g
Energy364 kcal
Protein10.33 g
Total Fat1 g
Carbohydrate76.31 g
Dietary Fiber2.7 g
Total Sugars0.3 g
پوره گوجه‌فرنگیپوره گوجه‌فرنگیper 100g
Energy100 kcal
Protein1.5 g
Total Fat0.5 g
Carbohydrate24 g
Total Sugars20 g
Dietary Fiber2 g
آبآبper 100g
Water100 g
کرهکرهper 100g
Energy717 kcal
Protein0.85 g
Total Fat81 g
Carbohydrate0.1 g
Total Sugars0.1 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلال
#MainDishes#Kebab#IraqiCuisine