Royal Kebab

عنود جاوحدوШеф-повар

Ингредиенты

• Фарш
  0.5 kilogram
• Onion, whole
  1 piece
• Onion, chopped
  1 piece
• Tomato, diced
  2 piece
• Celery, chopped
  0.5 cup
• Bread, Syrian, fried in oil without cutting
  2 loaf
• Мука
  2 teaspoon
• Томатная паста
  2 teaspoon
• Вода
  3 tablespoon
• Масло
  1 tablespoon
• Salt and black pepper
  0

Шаги

1. 1

   Mix the tomato sauce with water well.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
2. 2

   Mix the meat with the chopped onion, flour, salt, and pepper well.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   5 мин.
3. 3

   Cut the whole onion into wedges and fry in oil until fully cooked for 10 minutes.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   10 мин.
4. 4

   Shape the meat mixture into kebab fingers and fry in oil.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 мин.
5. 5

   In a tray, place the butter with the tomato sauce mixture, add a portion of the fried bread, then a portion of the fried onion, followed by a portion of the diced tomatoes and celery.

   Необходимая посуда:

   Поднос

   5 мин.
6. 6

   Add the fried kebab fingers to the tray, then another layer of onion, tomatoes, and celery, followed by the bread on top.

   5 мин.
7. 7

   Place the tray in the oven for 5 minutes, then serve.

   Необходимая посуда:

   Духовка

   5 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Фаршна 100 г

Энергетическая ценность250 kcal

Белки20 g

Всего жиров15 g

Мукана 100 г

Энергетическая ценность364 kcal

Белки10.33 g

Всего жиров1 g

Углеводы76.31 g

Пищевые волокна2.7 g

Всего сахаров0.3 g

Томатная пастана 100 г

Энергетическая ценность100 kcal

Белки1.5 g

Всего жиров0.5 g

Углеводы24 g

Всего сахаров20 g

Пищевые волокна2 g

Водана 100 г

Вода100 g

Маслона 100 г

Энергетическая ценность717 kcal

Белки0.85 g

Всего жиров81 g

Углеводы0.1 g

Всего сахаров0.1 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги