Royal Kebab

عنود جاوحدوShefi i kuzhinës

Përbërësit

• Mish i grirë
  0.5 kilogram
• Onion, whole
  1 piece
• Onion, chopped
  1 piece
• Tomato, diced
  2 piece
• Celery, chopped
  0.5 cup
• Bread, Syrian, fried in oil without cutting
  2 loaf
• Miell
  2 teaspoon
• Pasta e domates
  2 teaspoon
• Ujë
  3 tablespoon
• Gjalpë
  1 tablespoon
• Salt and black pepper
  0

Hapat

1. 1

   Mix the tomato sauce with water well.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
2. 2

   Mix the meat with the chopped onion, flour, salt, and pepper well.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   5 min
3. 3

   Cut the whole onion into wedges and fry in oil until fully cooked for 10 minutes.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   10 min
4. 4

   Shape the meat mixture into kebab fingers and fry in oil.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   5 min
5. 5

   In a tray, place the butter with the tomato sauce mixture, add a portion of the fried bread, then a portion of the fried onion, followed by a portion of the diced tomatoes and celery.

   Pajisjet e duhura:

   Pjatë

   5 min
6. 6

   Add the fried kebab fingers to the tray, then another layer of onion, tomatoes, and celery, followed by the bread on top.

   5 min
7. 7

   Place the tray in the oven for 5 minutes, then serve.

   Pajisjet e duhura:

   Furrë

   5 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Mish i grirëpër 100g

Energjia250 kcal

Proteina20 g

Yndyra totale15 g

Miellpër 100g

Energjia364 kcal

Proteina10.33 g

Yndyra totale1 g

Karbohidrate76.31 g

Fibrat dietetike2.7 g

Sheqernat totale0.3 g

Pasta e domatespër 100g

Energjia100 kcal

Proteina1.5 g

Yndyra totale0.5 g

Karbohidrate24 g

Sheqernat totale20 g

Fibrat dietetike2 g

Ujëpër 100g

Uji100 g

Gjalpëpër 100g

Energjia717 kcal

Proteina0.85 g

Yndyra totale81 g

Karbohidrate0.1 g

Sheqernat totale0.1 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat