كبيس جبنة نونو

بليغ النابليالطاهي

المكونات

• جبن الفيتا
  1 علبة
• جبن أبيض
  30 شرحة
• ثوم أخضر مجفف
  100 غرام
• ثوم طازج
  20 فص
• ورق عنب
  20 ورقة
• زعتر برّي
  0
• نعناع
  0

الخطوات

1. 1

   تفرغ علبة الجبن الفيتا في اناء واسع بعد التخلص من الماء.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   تُقطع جبنة الفيتا على شكل شرائح بسماكة سنتمتر الى نصف سنتمتر وتفتت باليد او تهرس ناعماً.

   الأدوات اللازمة:

   سكين

   5 دقيقة
3. 3

   يضاف الثوم الجاف ويبرش الثوم الطازج ويخلط مع الجبنة الناعمة ويضاف أي نوع نبات جاف كالنعنع أو الزعتر المسحوق حسب الرغبة.

   5 دقيقة
4. 4

   ترص فتات الجبن في أسفل علبة الجبن.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   علبة

   5 دقيقة
5. 5

   ترص فوق طبقة جبنة الفتة عشرة شرائح من الجبنة البيضاء.

   5 دقيقة
6. 6

   ترص أخيراً أوراق العنب وتفرش مناديل المطبخ الورقية وتضغط أيضاً باليد.

   5 دقيقة
7. 7

   تغلق العلبة باحكام وتوضع في الثلاجة.

   5 دقيقة
8. 8

   بعد انتهاء المدة المحددة تفتح العلبة وتستخدم للفطور.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

جبن أبيضلكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.3 g

الكربوهيدرات4.7 g

إجمالي السكريات4.7 g

فيتامين ب120.46 mcg

اليود26 mcg

ورق عنبلكل 100غ

الطاقة140 kcal

البروتين2.6 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات30 g

الألياف الغذائية5 g

إجمالي السكريات1 g

نعناعلكل 100غ

الطاقة70 kcal

البروتين3.75 g

إجمالي الدهون0.9 g

الكربوهيدرات14.9 g

الألياف الغذائية8 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية